Das Kochbuch zum Intervallfasten

Das Kochbuch zum Intervallfasten

Intervallfasten endlich noch leichter – die passenden Rezepte zum Abnehmen und gesund werden! Wer auf seinen Körper hört, ihm Gutes tun will und so gesund und nachhaltig fit leben möchte, der kommt an Dr. med. Petra Bracht nicht vorbei. Die Ärztin ist Expertin im Bereich gesundes Leben und hat mit dem Trend Intervallfasten das Leben vieler Menschen verändert. Passend zu ihrem bei GU erschienenen Buch „Intervallfasten“ gibt es jetzt ein Kochbuch, um die neue Diät noch effektiver durchzuziehen.

Kochbuch für Anfänger

Wer sich für das intermittierende Fasten interessiert, weiss oft nicht, wie er starten soll. Dieses Buch ist auch für Anfänger perfekt geeignet, denn es bietet einen ausführlichen Theorieteil, in dem man alles über Intervallfasten lernen kann, und einen detaillierten Rezeptteil mit kreativen, veganen Mahlzeiten. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und machen satt. Wer sich also bisher oft vegetarisch und gemüsereich ernährt hat, wird hier viele neue Eindrücke finden. Ausserdem gibt es tolle Erweiterungen, um die Rezepte vegetarisch abzuwandeln. Auch gibt es Tipps für Achtsamkeit, zum Thema Detox und Anleitungen zum Entgiften.

Rezepte für das Frühstück

Beim Fasten und Abnehmen geht es darum, langsam und erfolgreich abzunehmen und sich weiterhin gesund zu ernähren. Frau Dr. Bracht empfiehlt nicht nur die vegane Ernährung, sondern auch einen langsamen Start in den Tag, zum Beispiel mit: Smoothies und Shakes aus Obst, Gemüse und Pflanzendrink, Porridge, Pudding und Frühstücksbowls mit Superfoods, Müsli, Muffins und Brot aus Vollwertgetreide. Energie tanken mit der zweiten Mahlzeit: Kohlenhydrate und viel Gemüse bilden die Grundlage.