Das Karl-Josef Fuchs Kochbuch. Die 100 besten Wildrezepte

Deutsch, Karl-Josef Fuchs, 2013
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Produktinformationen

Mit seinem dritten Buch beweist Karl-Josef Fuchs wieder einmal, dass sich mit Reh, Feldhase und Wildschwein überraschende Gerichte jenseits der herkömmlichen Standards kreieren lassen. Der leidenschaftliche Jäger interpretiert die 100 besten Wildrezepte kompromisslos neu. Modern und kunstvoll angerichtet werden sie von seiner Tochter Viktoria. Neben den Kapiteln Reh, Wildschwein und Co. gibt es ein ausführliches Kapitel zum Thema Wurstspezialitäten selbst herstellen. Zahlreiche Step-by-Step-Fotos helfen, die Rezepte fachgerecht umzusetzen und bieten somit auch Neulingen die Chance auf echten Genuss aus dem Wald. Wildküche zeitgemäss zelebriert von einem ausgezeichneten Spitzenkoch!.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Karl-Josef Fuchs
Anzahl Seiten
240
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Rezepte + Anleitungen
Jahr
2013
Artikelnummer
6888616

Allgemeine Informationen

Verlag
Tre Torri
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
19.11.2013

Buch Eigenschaften

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Karl-Josef Fuchs
Jahr
2013
Anzahl Seiten
240
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
290 mm
Breite
280 mm
Gewicht
1917 g

Verpackungsdimensionen

Länge
30.40 cm
Breite
28.90 cm
Höhe
5.20 cm
Gewicht
1.92 kg

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