Name: Japan's Rice Problem
Price: 142 CHF
Availability: InStock
ISBN: 9781800627079

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Cabi Publishing

"Japan's Rice Problem" ist ein Fachbuch, das sich mit den Herausforderungen und Veränderungen in der japanischen Reisproduktion der letzten fünf Jahrzehnte auseinandersetzt. Es beleuchtet die kulturelle Bedeutung von Reis als Grundnahrungsmittel und analysiert die Auswirkungen von landwirtschaftlichen Politiken, dem demografischen Wandel in der Landwirtschaft und der Überproduktion auf die Reispreise. Der Autor, Masayuki Ogawa, identifiziert vier entscheidende Wendepunkte in der Beziehung der japanischen Bevölkerung zu Reis und thematisiert die aktuelle Problematik des Reisfeldüberschusses. Darüber hinaus wird auf die bevorstehenden Herausforderungen hingewiesen, die durch einen Überfluss an Ackerland entstehen könnten, und es werden mögliche Lösungsansätze diskutiert. Das Buch bietet nicht nur einen tiefen Einblick in die japanische Agrarwirtschaft, sondern zieht auch Parallelen zu potenziellen Problemen in Entwicklungsländern, die stark in die Reisproduktion investiert haben.

Produktbild Japan's Rice Problem (Englisch, Hardcover, Masayuki Ogawa)

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