Brot, Gebäck & Brotaufstriche

Deutsch, Leopold Stocker Verlag, 2017
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Produktinformationen

Wer auf Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Massenprodukte verzichten will, bäckt sein täglich Brot und Gebäck am besten selbst. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos sowie Videos sorgen dafür, dass alles reibungslos gelingt. Ein Einleitungsteil informiert ausführlich über Mehlsorten und Grundrezepte für die unterschiedlichen Teigarten. Die besten 106 Rezepte für die selbst gebackene Vielfalt: Vollkornmischbrot, Haferbrot und helles Dinkelbrot, gefülltes Brot vom Grill und pikantes Plunderteiggebäck. Süsse Köstlichkeiten wie Holunderblütenbrot, feines Hefegebäck mit Marzipan oder schnelles Weissbrot aus der Brotglocke. Brotaufstriche von pikant bis süss: Kürbiskernaufstrich, Kichererbsenpaste, Erdnussbutterdip und selbst gemachte „Nutella“.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Bucheinband
Fester Einband
Autor
Leopold Stocker Verlag
Thema
Freizeit & Reisen
Jahr
2017
Anzahl Seiten
128
Artikelnummer
35157595

Allgemeine Informationen

Verlag
Stocker Leopold
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
12.9.2017

Buch Eigenschaften

Thema
Freizeit & Reisen
Sprache
Deutsch
Autor
Leopold Stocker Verlag
Jahr
2017
Anzahl Seiten
128
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Herkunft

Ursprungsland
Österreich

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
287 mm
Breite
215 mm
Gewicht
828 g

30 Tage Rückgaberecht wenn ungeöffnet
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  • Stocker Leopold
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Quelle: Digitec Galaxus