Das Bier
Deutsch, Martin Zarnkow, 2016Nur 2 Stück an Lager beim Lieferanten
Produktinformationen
Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte eines der beliebtesten Getränke der Menschheit. Darin wird zum einen erläutert, welcher Grundstoffe es zum Bierbrauen bedarf und wie der Brauvorgang verläuft. Ferner werden die technischen sowie wichtige kultur-, rechts- und gesellschaftsgeschichtliche Aspekte des Bierbrauens, des Bierkonsums und der Biervermarktung von den frühen Hochkulturen bis in die Gegenwart dargestellt.
Sprache | Deutsch |
Autor | Martin Zarnkow |
Jahr | 2016 |
Anzahl Seiten | 128 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
Artikelnummer | 15889937 |
Verlag | Beck C.H. |
Kategorie | Sachbücher |
Release-Datum | 26.9.2016 |
Sprache | Deutsch |
Autor | Martin Zarnkow |
Jahr | 2016 |
Anzahl Seiten | 128 |
Auflage | 2 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
CO₂-Emission | 0.2 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Höhe | 180 mm |
Breite | 118 mm |
Gewicht | 117 g |
Dicke | 0 m |
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