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Burrata, Ricotta & Mozzarella

Deutsch, Hardcover, Ada Deschanel
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Produktinformationen

Zum Dahinschmelzen. Die cremigen Käsesorten der italienischen Küche Burrata, Ricotta und Mozzarella sind vielfältig einsetzbar. Mit ihnen lassen sich herzhafte Gerichte wie Spinat-Ricotta-Ravioli, Süsskartoffelgnocchi mit Walnüssen und Mozzarella oder auch süsse Köstlichkeiten wie ein Burrata-Himbeer-Käsekuchen zaubern. Von kleinen Snacks bis zu opulenten Hauptgerichten - dieses Buch ist für alle Käsefans, die die feinen Aromen der italienischen Küche lieben.

• Allererste Sahne!
• Das einzige Kochbuch zu den beliebtesten italienischen Käsesorten
• 30 neue und klassische Rezepte: Gurken-Gazpacho mit Dill und Burrata, Süsskartoffelgnocchi mit Walnüssen und Mozzarella, Ricotta-Spinat-Conchiglioni, Ricotta-Heidelbeer-Blini, Burrata-Pfirsicheis und vieles mehr.

Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Cocktails + Getränke
Sprache
Deutsch
Autor
Ada Deschanel
Jahr
2027
Anzahl Seiten
96
Bucheinband
Hardcover

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
69730311
Verlag
Bassermann
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
20.1.2027

Buch Eigenschaften

Thema
Cocktails + Getränke
Sprache
Deutsch
Autor
Ada Deschanel
Jahr
2027
Anzahl Seiten
96
Auflage
1
Bucheinband
Hardcover

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0.31 kg
Klimabeitrag
CHF 0.11

Produktdimensionen

Höhe
202 mm
Breite
170 mm
Gewicht
314 g
Dicke
11 mm

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Keine Garantie

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