Anémie, anthropométrie et développement cognitif

"Anémie, anthropométrie et développement cognitif" ist ein Fachbuch, das sich mit den weitreichenden Auswirkungen von Malnutrition auf die menschliche Gesundheit und Entwicklung beschäftigt. Es beleuchtet die alarmierenden Statistiken, wonach nahezu 30% der Weltbevölkerung unter verschiedenen Formen der Malnutrition leidet. Diese Mangelernährung hat nicht nur gesundheitliche Folgen, sondern beeinträchtigt auch die kognitive Entwicklung und das soziale Potenzial der Betroffenen. Die Autoren, Mohamed El Hioui, Stéphane Rusinek und Ahmed Ahami, analysieren die Zusammenhänge zwischen Anämie, anthropometrischen Messungen und kognitiven Fähigkeiten. Das Buch bietet eine fundierte Grundlage für das Verständnis der komplexen Wechselwirkungen zwischen Ernährung, Gesundheit und Entwicklung und richtet sich an Fachleute und Studierende in den Bereichen Mathematik, Naturwissenschaften und Gesundheitswissenschaften. Es ist ein unverzichtbares Werk für alle, die sich mit den Herausforderungen der globalen Ernährungssicherheit und deren Auswirkungen auf die Gesellschaft auseinandersetzen möchten.