Afro-végane

Entdecken Sie die Vielfalt der afro-végane Küche mit diesem reich illustrierten Ratgeber, der die köstlichen Geheimnisse der afroamerikanischen, brasilianischen, karibischen und afrikanischen Kochkunst enthüllt. Dieses Buch bietet eine umfassende Sammlung pflanzlicher Rezepte, die für jede Gelegenheit geeignet sind. Die ansprechenden Fotografien laden zum Ausprobieren ein und machen das Kochen zu einem visuellen Erlebnis. Darüber hinaus enthält der Ratgeber eine sorgfältig zusammengestellte Playlist sowie Empfehlungen für weiterführende Literatur, die die Verbindung zwischen Kulinarik, Geschichte und Musik verdeutlicht. Der Autor Terry Bryant führt die Leser durch eine kulinarische Reise, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das kulturelle Erbe dieser vielfältigen Küchen feiert.