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Besteck

Elegante Speiselöffel, klassisch geformte Gabeln, Messer als Monoblock oder mit eingesetzter Klinge, Bestecksets mit und ohne Beilagenbesteck: Die Besteck- und Materialvielfalt ist überwältigend. Sollte das Besteckset möglichst lange halten, ist der Kauf eines hochwertigen Produkts aus Edelstahl
oder sogar cormagan protect unabdingbar. Welche Qualität und welches Design das Beste ist, hängt von den Bedürfnissen und vom Einsatzzweck jedes einzelnen ab. Neben dem passenden Design helfen folgende Kriterien bei der Auswahl des richten Besteck-Sets.

Essbesteck aus Cromargan ist extrem resistent und kratzfest. Besteckgarnituren aus Polykarbonat sind bruchsicher, leicht, spülmaschinenfest und kann in der Mikrowelle verwendet werden. Die gängigsten Tafelbestecke sind aus Edelstahl und dank ihrem Chromgehalt korrosions- und anlaufbeständig. Sie werden besonders für ihre Geruchs- und Geschmacksneutralität geschätzt.

Woran man eine gute Verarbeitung eines Bestecksets erkennt: Es liegt gut in der Hand, die Kanten sind sauber verarbeitet und die Gabelzinken sind abgeschliffen. Bei hochwertigen Menübestecken, sollte die Oberfläche poliert oder mattiert sein und keine porösen Stellen aufweisen.

Pflegetipps für ein langes Besteckleben: Nach dem Essen keine Essensreste trocknen lassen, nicht feucht lagern, in der Spülmaschine die Besteckgriffe immer unten im Korb setzen, um Kratzer zu vermeiden und regelmässig Regeneriersalz verwenden. Besteck mit Holz-Elementen immer von Hand reinigen und gut trocknen lassen.

Die bekanntesten Besteckset Marken sind WMF, Sola und Berndorf. Trendige Bestecksets in Gold findet man ausserdem bei House doctor oder Villa Collection.
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