Südtirol: Die junge Bergküche

Deutsch, Udo Bernhart, Herbert Taschler, 2021
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Produktinformationen

Südtirol-Kochbuch mit Rezepten und Porträts. Der Wahl-Südtiroler Herbert Taschler stellt darin Köche und Produzenten mit innovativen Ideen vor, die dabei den Blick auf die traditionelle Küche Südtirols nicht verlieren. Dazu gibt es 60 Rezepte. In diesem Südtirol-Genussführer trifft Tradition auf Moderne und exzellente Rezepte auf interessante Geschichten. Das ist die neue Bergküche Südtirols.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Herbert Taschler, Udo Bernhart
Anzahl Seiten
224
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Kochen + Ernährung
Jahr
2021
Artikelnummer
18486460

Allgemeine Informationen

Verlag
Christian Brandstätter
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
31.12.2021

Buch Eigenschaften

Thema
Kochen + Ernährung
Sprache
Deutsch
Autor
Herbert Taschler, Udo Bernhart
Jahr
2021
Anzahl Seiten
224
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
261 mm
Breite
193 mm
Gewicht
918 g

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