Physiologie des Geschmacks

Deutsch, Jean Anthèlme Brillat-Savarin, Emil Ludwig, 1979
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Produktinformationen

Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Emil Ludwig, Jean Anthèlme Brillat-Savarin
Anzahl Seiten
220
Bucheinband
Kartonierter Einband
Thema
Kochen + Ernährung
Jahr
1979
Artikelnummer
6637965

Allgemeine Informationen

Verlag
Insel
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
2.12.1979

Buch Eigenschaften

Thema
Kochen + Ernährung
Sprache
Deutsch
Autor
Emil Ludwig, Jean Anthèlme Brillat-Savarin
Jahr
1979
Anzahl Seiten
220
Auflage
11
Bucheinband
Kartonierter Einband

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