La Cucina Italiana

Deutsch, Britta Köhler, Barbara Gigliori, Salvatore Spatafora Giorgia Cannarella, Francesca Mastrovito, Greta Contardo, 2022
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Produktinformationen

Nachhaltigkeit auf Italienisch!

15 Osterias - 115 Rezepte. „La Cucina Italiana“ erzählt von italienischen Gastwirten mit Berufung. Ihr Ziel ist neben dem Erhalt lokaler kulinarischer Traditionen auch ein harmonisches Miteinander mit der Natur. Natürlich werden ihre Geschichten von ihren Rezepten begleitet. Diese repräsentieren ganz authentisch alles, was hochwertige italienische Kochkunst ausmacht: beste regionale Zutaten, gekonnte Zubereitung, kein Tamtam.

Eine Ode an die Gastlichkeit - traditionelle, regionale Küche aus ganz Italien. Trendthema Slow Food: nachhaltiger Genuss aus 15 italienischen Osterias. Von Südtirol bis Sizilien: eine kulinarische Reise durch die italienische Landküche für Individualisten! Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen und Finden.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Barbara Gigliori, Britta Köhler, Francesca Mastrovito, Greta Contardo, Salvatore Spatafora Giorgia Cannarella
Anzahl Seiten
384
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Freizeit & Reisen
Jahr
2022
Artikelnummer
23239316

Allgemeine Informationen

Verlag
Christian Brandstätter
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
1.7.2022

Buch Eigenschaften

Thema
Freizeit & Reisen
Sprache
Deutsch
Autor
Barbara Gigliori, Britta Köhler, Francesca Mastrovito, Greta Contardo, Salvatore Spatafora Giorgia Cannarella
Jahr
2022
Anzahl Seiten
384
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

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Breite
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Gewicht
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