What to Feed an Asperger

Dieses Buch ist vollgepackt mit Tipps und Tricks, um die Ernährung von hochsensiblen Asperger-Kindern zu verbessern, und ist ein Muss für Eltern, die ihren Kindern helfen möchten, Essensvermeidung und sensorische Empfindlichkeiten zu überwinden. Sarah Patten zeigt anderen Eltern, dass sie mit ihrem Kampf, ihre Kinder zu einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung zu bewegen, keineswegs allein sind. Sie beschreibt, wie sie es geschafft hat, ihren Sohn von nur drei fade weissen Lebensmitteln zu einer bunten und nahrhaften Ernährung mit Obst und Gemüse zu bringen – durch eine Kombination aus Liebe, Geduld und ein wenig Geschick.

Das Buch bietet Rezepte für viele einfache, gesunde Mahlzeiten, die das Asperger-Gütesiegel tragen, sowie Ratschläge zur Gestaltung von Essensroutinen, zum gemeinsamen Essen als Familie und zum stressfreien Essen ausserhalb des Hauses. Es bietet eine Fülle von Ideen und Strategien, um auf eine abwechslungsreichere und nahrhaftere Ernährung hinzuarbeiten. Ausserdem enthält es Ernährungstagebücher und Diagramme, um die Planung von Mahlzeiten und die Verfolgung des Fortschritts zu erleichtern.

Sarah Patten ist die Mutter eines Sohnes mit Asperger-Syndrom. Sie hat einen Bachelor-Abschluss in Umweltwissenschaften und hat als Meeresökologin für verschiedene Ingenieurbüros gearbeitet. Ausserdem leitete sie ein Walfangprogramm im Naturhistorischen Museum. In ihrer Freizeit schrieb sie Drehbücher für Film und Fernsehen, bevor sie als Drehbuchautorin bei der BBC's Natural History Unit arbeitete und sich seitdem zur Regisseurin von Dokumentarprogrammen und einigen Mainstream-Primetime-Shows weiterentwickelte. Sie hat auch an der Royal Holloway, University of London, und der Northwestern University, Illinois, in Wissenschaft und Medien gelehrt. Sie lebt jetzt in Tunbridge Wells, Grossbritannien.