Exotisches Obst und Gemüse für die Küche
Deutsch, Gabriele Colditz, Gabriele Lehari, 2006Do, 5.6. geliefert
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Produktinformationen
Ein schier unüberschaubares Angebot von südländischen Früchten ist auf unseren heimischen Märkten zu finden. Doch wie werden sie gegessen: roh oder gegart - geschält oder als ganze Frucht? Sind die Kerne geniessbar? Antwort auf diese Fragen und worauf Sie beim Kauf achten müssen gibt dieses Buch. Rezepte zu den über 50 exotischen Obst- und Gemüsearten runden dieses wertvolle Werk ab.
Sprache | Deutsch |
Autor | Gabriele Colditz, Gabriele Lehari |
Anzahl Seiten | 128 |
Bucheinband | Pappband |
Thema | Rezepte + Anleitungen |
Jahr | 2006 |
Artikelnummer | 7283979 |
Verlag | Eugen Ulmer |
Kategorie | Ratgeber |
Release-Datum | 28.6.2002 |
Thema | Rezepte + Anleitungen |
Sprache | Deutsch |
Autor | Gabriele Colditz, Gabriele Lehari |
Jahr | 2006 |
Anzahl Seiten | 128 |
Auflage | 4 |
Bucheinband | Pappband |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Höhe | 195 mm |
Breite | 129 mm |
Gewicht | 179 g |
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Quelle: Digitec Galaxus