Die mediterrane Küche - vielfältig, bunt und gesund

Gesunde Rezepte mit Urlaubsfeeling: Mediterrane K&uuml,che f&uuml,r zuhause

Viel frisches Gem&uuml,se, Fisch und Oliven&ouml,l &ndash, das sind die Zutaten, die Gerichte aus dem Mittelmeerraum so k&ouml,stlich machen. In diesem Kochbuch finden Sie schnelle Rezepte aus S&uuml,dspanien, S&uuml,dfrankreich, Italien, Griechenland, dem Nahen Osten und Nordafrika.

Die Mittelmeerk&uuml,che ist bekannt f&uuml,r ihre positiven Auswirkungen auf die Gesundheit

• ohne Verzicht auf Geschmack. Frische Kr&auml,uter sorgen f&uuml,r Pep auf dem Teller. Buntes Gem&uuml,se sowie Fisch und Meeresfr&uuml,chte machen nicht nur optisch Eindruck, sondern &uuml,berzeugen mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen.

• Gesunde Rezepte, die schmecken: Von Antipasti-Rezepten bis zu unwiderstehlichen Desserts

• Mit frischen Zutaten Wohlstandskrankheiten vorbeugen: Das Geheimnis der Mittelmeerdi&auml,t

• Mehr als 60 mediterrane Rezepte mit Bildern, die Appetit machen!

• Mit Hintergrundwissen &uuml,ber die mediterrane Ern&auml,hrung

• Schnelle, unkomplizierte Zubereitung: Leckere Gerichte f&uuml,r jeden Tag

L&auml,nger und ges&uuml,nder leben mit k&ouml,stlichen Gerichten aus dem Mittelmeerraum

Sind Sie auf der Suche nach einem Rezept aus der italienischen K&uuml,che, das den letzten Urlaub wieder aufleben l&auml,sst? Oder steht Ihnen der Sinn nach leckeren spanischen oder griechischen Gerichten? Wie w&auml,re es mit Pitas mit Falafel, dazu eine Himbeer-Mascarpone-Schnitte zum Nachtisch? Von der Suppe bis zum Dessert &ndash, in diesem Kochbuch finden Sie f&uuml,r jeden Geschmack ein gesundes Rezept, das schmeckt!.