1 Bewertung zu Bamix Das neue Kochbuch

Ich habe mir "das neue Bamix Kochbuch" gekauft, nachdem ich mal wieder bei einer Messe dem Bamix-Personal zugeschaut habe, was sie alles damit zaubern können.

Das Kochbuch ist schön gestaltet, hat eine aufklappbare "Tippseite" mit Ekrlärungen zur Bamixhanhabung und Rezepte von Vorspeise, über Brot bis Desserts.

Leider bezieht sich das Kochbuch zum grossen Teil auf den dazugehörigen Foodprocessor "SliceSy", der nicht im Grundpaket enthalten ist, und den ich leider nicht besitze. Die Rezepte sind weder innovativ noch speziell, eher ganz normal, man braucht keinen Bamix dafür und kann auch meistens die Röstiraffel oder ein Rüstmesser verwenden anstatt den SliceSy.
Erwartet hatte ich einen Fokus auf Saucen, Dips, Cremen und Marinaden, leider ist nur ein sehr kleiner Teil der Rezepte diesem Thema gewidmet.

Ich empfehle das Buch für Bamix-Neulinge, die nicht recht wissen was sie damit anfangen sollen. Ich würde es nicht mehr kaufen und kann leider auch kaum ein Rezept daraus anwenden.…mehr