Glutenfrei kochen und backen

Deutsch
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Produktinformationen

Geniessen trotz Zöliakie! Etwa eine Person von hundert ist von Zöliakie betroffen, einer chronisch entzündlichen Erkrankung des Dünndarms, die durch das Klebereiweiss Gluten ausgelöst wird. Die einzige Therapie besteht darin, das Gluten in der Ernährung strikt zu vermeiden. Praxisnah informiert das Buch über Zöliakie und gibt hilfreiche Ernährungstipps. Eine Warenkunde mit wertvollen Übersichtstabellen hilft beim Einkauf glutenfreier Produkte und weist auf mögliche Gluten-Stolperfallen hin. Das Genuss trotz Zöliakie möglich ist, beweisen die 150 glutenfreien Rezepte: Herzhaftes und Süsses aus Hefeteig, Mehlspeisen wie Spätzle, Waffeln oder Crêpes, köstliche Kuchen und feines Gebäck aus glutenfreien Mehlmischungen sowie raffinierte Gerichte mit Reis, Mais, Hirse, Quinoa, die garantiert schmecken und Abwechslung in den Küchenalltag bringen. Mit zahlreichen Koch- und Backtipps. Ein unentbeh.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Anzahl Seiten
191
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Kochen + Ernährung
Artikelnummer
6589425

Allgemeine Informationen

Verlag
AT
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
20.9.2017

Buch Eigenschaften

Thema
Kochen + Ernährung
Sprache
Deutsch
Anzahl Seiten
191
Bucheinband
Fester Einband

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Garantiefallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

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  • 96.Solar
    0.2 %
  • 96.Trias
    0.2 %
  • 112.AT
    0.3 %
  • 112.Die Gestalten
    0.3 %
  • 112.Hodder & Stoughton
    0.3 %

Garantiefalldauer

So lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.

Quelle: Digitec Galaxus
  • 1.AT
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  • 1.Penguin Random House
    0 Tage

Rückgabequote

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Quelle: Digitec Galaxus
  • 115.Octopus Books
    1.3 %
  • 115.VAK
    1.3 %
  • 119.AT
    1.4 %
  • 120.Jouvence
    1.5 %
  • 120.Lonely Planet
    1.5 %
Quelle: Digitec Galaxus