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Propolis und Honig aus Schweizer Bergen: Bienen-Power gegen Erkältungen

Martin Jungfer
31.12.2025

Kaum eine natürliche Substanz hat derartige Superkräfte wie Propolis. Die harzige Masse, hergestellt von Bienen, unterstützt die natürlichen Abwehrkräfte gegen Viren und Bakterien.

Hohe Luftfeuchtigkeit, Temperaturen von 35 Grad, es geht eng zu, tausende Leiber drängen sich zusammen – auf einem Kreuzfahrtschiff wären das die besten Bedingungen für ein Fest mit dem Norovirus als Star. In einem Bienenstock herrschen gleiche Verhältnisse. Hier aber haben Krankheiten kaum eine Chance, das Bienenvolk zu schädigen. Der Grund: Propolis.

Bienen sammeln Pflanzenharze von Baumknospen und Rinden, dann vermischen sie diese mit Wachs, Pollen und körpereigenen Speichelsekreten. Die im Speichel enthaltenen Enzyme machen aus der Mischung eine klebrige, vielseitig verwendbare Masse.

Mit ihr hemmen die Bienen die Ausbreitung und Wirkung von eingeschleppten Bakterien, Pilzen und schädlichen Mikroorganismen sowie Schadstoffen. Zum Beispiel überziehen die Bienen die Wabenzellen, in denen die Brut heranwächst, mit einem dünnen Film aus Propolis. Fremdkörper, die die Bienen nicht aus dem Stock bekommen, werden in Propolis eingepackt und abgekapselt. Die Polyphenole in Propolis unterstützen die körpereigenen Schutzmechanismen, was einen entzündungshemmenden, antiviralen und antimykotischen Effekt hat.

Wir Menschen kennen Propolis schon lange. Imkerinnen und Imker kratzen es aus Ritzen. Teilweise wird auch ein spezielles Gitter in den Stock gelegt. Die Bienen mögen nämlich keine Ritzen in ihrem Stock und kitten sie mit Propolis.

Es gibt eine ganze Liste mit Dingen, die die Polyphenole im Wundermittel Propolis leisten sollen. Hier eine kleine Auswahl:

  • Antioxidative Wirkung: Tierversuche haben gezeigt, dass bei Ratten oxidativer Stress reduziert wird, wenn in ihren Körpern sogenannte prenylierte Flavonoide, ein Stoff in Propolis, aktiv sind. Weniger oxidativer Stress schützt vor Zell- und Gewebeschäden und verlangsamt die Alterung.
  • Antivirale Wirkung: In Tests hat sich gezeigt, dass einzelne Inhaltsstoffe von Propolis die Last an Rhino- und Herpesviren reduzieren.
  • Förderung der Wundheilung: Die Stoffe Apigenin und Luteolin sollen die Wundheilung beschleunigen.
  • Förderung der Darmgesundheit: Studien zeigen dass durch die Einnahme von Propolis Bifidobakterien (Butyratproduzenten) zunehmen und sich dies positiv auf die Darmgesundheit auswirkt.

Zur Wahrheit gehört jedoch auch, dass die Wirksamkeit bisher nicht so bewiesen werden konnte, dass eine gesundheitsbezogene Werbeaussage zulässig wäre, wie die Verbraucherzentrale es erklärt. Dass Propolispülverchen zweifelhafter chinesischer Herkunft hin und wieder negativ auffallen, ist auch nicht wirklich gute Werbung.

Bio, nachhaltig und hoch konzentriert

Deine Portion Propolis aus heimischer Produktion bekommst du neu bei Galaxus in Form von Kapseln oder Blends aus Honig und Propolis von der Firma Bee People. Bis jetzt wurden die Produkte in erster Linie in ausgewählten Apotheken und Drogerien verkauft.

Die Gründer von Bee People sind Daniel Meyer und seine Frau Marie. Sie leben im Engadin. Die Produkte werden ebenfalls in der Region produziert. Der Honig kommt von Imkern aus den Tessiner Bergen und die Propolis aus Italien. Bee People arbeitet ausschliesslich mit Imkerinnen und Imkern zusammen, die sich ethischer Bienenzucht verpflichtet haben.

Zur positiven Wirkung von Propolis bzw. den darin enthaltenen Polyphenolen findest du auf der Bee-People-Homepage viele weitere Informationen. Das ist dort alles angenehm frei von Marketing-Blabla, sondern fokussiert auf wissenschaftlich Belastbares und Ergebnisse aus klinischen Tests.

Spannend finde ich, dass Bee People sehr transparent angibt, wie hoch der Anteil an wirksamen Polyphenolverbindungen im Produkt ist. Wie mir Daniel Meyer erklärt, ist der Polyphenolgehalt nämlich entscheidend, Angaben zur Menge Propolis oder Extrakt seien dagegen «eigentlich nichtssagend». Rohes Propolis gibt es nämlich in unterschiedlicher Qualität mit beliebigen Konzentrationen von Polyphenolen. Anders gesagt: Kapseln mit 600 Milligramm Propolisextrakt können weniger Polyphenole enthalten als solche mit 100 Milligramm.

Es ist aber schwierig oder zumindest teuer, den Polyphenolgehalt zu ermitteln. Die meisten Hersteller verzichten auf eine solche Angabe. Der Grund könnte auch sein, dass der Gehalt oft mickrig ist. Es gibt Ausnahmen: Arkopharma gibt an, dass in jeder Kapsel 342 Milligramm Propolisextrakt steckt, davon sind 17,5 Milligramm Polyphenole. Zum Vergleich: Eine Bee-People-Kapsel enthält 24 Milligramm Polyphenole – bei 200 Milligramm Propolisextrakt.

Absorption ist entscheidend für die Wirksamkeit

Noch etwas spielt eine Rolle, ob dir Propolis etwas bringt: die sogenannte Bioverfügbarkeit, auch Absorption genannt. Hier geht es darum, wie gut der menschliche Körper die Substanzen aufnehmen kann. Daniel Meyer erklärt, dass die Bee-People-Kapseln hier einen Wert von über 70 Prozent erreichen, dank eines patentierten Verfahrens. Bei zehn anderen Produkten, die sie untersuchen liessen, lag der Wert dagegen nur zwischen sechs und neun Prozent.

Und falls du statt Kapseln zu schlucken einfach nur mal wieder ein Honigbrötchen essen willst, das so schmeckt wie früher bei der Oma und ihrem Honig vom Imker aus dem Dorf – auch das geht. Dafür empfehle ich dir vor allem den mit Propolis angereicherten Bio-Lindenhonig. Klar, günstig geht anders, aber ich habe hier jeden Löffel genossen wie bei keinem anderen Honig – und noch Propolis als Booster für meine Gesundheit bekommen.

Bee People Bio Lindenhonig (300g) (300 g)
Brotaufstrich
CHF29.90 CHF99.66/1kg

Bee People Bio Lindenhonig (300g)

300 g

Bee People Bio Lindenhonig & Propolis Blend (300g) (300 g)
Brotaufstrich
CHF39.90 CHF133.–/1kg

Bee People Bio Lindenhonig & Propolis Blend (300g)

300 g

Bee People Bio Kastanienhonig & Propolis Blend (300g) (300 g)
Brotaufstrich
CHF39.90 CHF133.–/1kg

Bee People Bio Kastanienhonig & Propolis Blend (300g)

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Journalist seit 1997. Stationen in Franken, am Bodensee, in Obwalden und Nidwalden sowie in Zürich. Familienvater seit 2014. Experte für redaktionelle Organisation und Motivation. Thematische Schwerpunkte bei Nachhaltigkeit, Werkzeugen fürs Homeoffice, schönen Sachen im Haushalt, kreativen Spielzeugen und Sportartikeln. 


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