Retroscena
Funghi, funghi ovunque: una visita al produttore svizzero di funghi nobili
di Darina Schweizer
Cibo
Segui gli argomenti e ricevi gli aggiornamenti settimanali relativi ai tuoi interessi.
165 articoli
Retroscena
Il sale al peperoncino di Herrliberg mi ha lasciato senza parole
di Darina Schweizer
Guida
Come organizzare e tenere in ordine il frigorifero
di Maike Jensen
Dietro le quinte
Boom delle vendite dei prodotti alimentari non deperibili
di Alex Hämmerli
Novità e trend
Duello freddo: gelato vero o cubetti riutilizzabili?
di Maike Jensen
Novità e trend
11 gadget per il barbecue per la tua prossima avventura al barbecue
di Kim Muntinga
Novità e trend
L'OMS mette in guardia dal dolcificante aspartame: Cola Zero e Co. cancerogeni?
di Simon Balissat
Novità e trend
Queste caratteristiche del picnic salveranno la tua estate
di Maike Jensen
Novità e trend
Festeggiamo il Mojito Day con un tasso alcolico pari a zero
di Maike Jensen
Guida
Iniziare la giornata con la giusta carica
di Maike Jensen
Retroscena
Vivi Nova è una nuova bevanda AI: posso fare di meglio?
di Simon Balissat
Novità e trend
Acqua vitaminica: cosa c'è dietro il clamore?
di Maike Jensen
Dietro le quinte
La star di Balitea Simon: "I miei costumi da bagno con strass saranno presto utilizzati".
di Martin Jungfer
Novità e trend
Salta il recinto: mucca sfugge alla morte del macello
di Maike Jensen
Guida
Alluminio negli alimenti: come ridurre l'esposizione quotidiana alle tossine
di Maike Jensen
Novità e trend
Perché lo champagne brilla e la cola fa le bollicine
di Spektrum der Wissenschaft
Novità e trend
Cibo vegano per gatti: una varietà convince Stiftung Warentest
di Maike Jensen
Novità e trend
Couscous: delizioso senza esitazione! Öko-Test ha testato 20 varietà
di Sarah Bresan
Novità e trend
La Svizzera beve più vino svizzero
di Livia Gamper
Dietro le quinte
Un boost per il corpo e la mente: gli integratori alimentari preferiti dalla clientela Galaxus
di Stephan Kurmann
Opinione
Cinque indizi che Tupperware ha cambiato la nostra vita
di Patrick Vogt
Test del prodotto
Dug Milk: proviamo il nuovo latte di patate
di Livia Gamper
Test del prodotto
Chi ha bisogno di un rompi guscio? Io!
di Katja Fischer
Novità e trend
Salutare gli snack? Stiftung Warentest testa le patatine a base di legumi
di Maike Jensen
Novità e trend
Latte intero testato da "Stiftung Warentest": I migliori sono quelli biologici
di Anne Fischer
Novità e trend
La Francia trasforma il vino in disinfettante
di Anne Fischer
Novità e trend
Tre alternative per un "gennaio secco"
di Simon Balissat
Retroscena
Prodotti Galaxus dimenticati: cesto regalo alla canapa
di Patrick Bardelli
Retroscena
Bombondžija: caramelle di Belgrado da un'antica ricetta di famiglia
di Carolin Teufelberger
Retroscena
Perché le foglie per lasagne non entrano mai nella pirofila?
di Carolin Teufelberger
Test del prodotto
Fallo respirare: l'aeratore per vino Aveine alla prova
di Simon Balissat
Retroscena
La prima volta all'Oktoberfest: ecco com'è andata
di Livia Gamper
Guida
Cura disintossicante: basta alla mania del detox
di Annalina Jegg
Cibo
Poiché c'è sempre spazio per il dibattito sul gusto, ecco le ultime tendenze alimentari della nostra redazione: "Mangiare è un bisogno, gustare è un'arte", diceva lo scrittore francese François de La Rochefoucauld. Oggi la citazione si trova soprattutto nei tatuaggi da parete. Che siano conservati come i cetrioli, fermentati come il vino o essiccati come i biscotti, avrai il tuo tornaconto culinario. Il cibo prodotto in modo sostenibile è particolarmente importante per noi.