Fentimans Curiosità Cola

Thomas Fentiman si avvicinò alla produzione di birra in un modo piuttosto insolito: nel 1905, si dice che un commerciante gli chiese un prestito. Come garanzia, diede a Fentiman una ricetta per la birra allo zenzero alle erbe. Poiché il commerciante non rimborsò mai il prestito, la ricetta rimase in possesso di Fentiman. Così iniziò a produrre la birra allo zenzero e a sperimentarla negli anni successivi. Tra le altre cose, Fentiman creò una bevanda a base di cola con estratto di radice di zenzero fermentato ed estratti di catuaba e guaranà rivitalizzanti. La Curiosity Cola è quindi ben lontana dall'essere una soda convenzionale. Può essere utilizzata per preparare cocktail come Dirty Henry, Air Conditioner, Caribbean Nightmare, Long Island Ice Tea e Whisky Cola.