Domanda su Unold Don Luigi

Sì, con temperature più basse si cuocerà bene.

Dopo una rapida ricerca su Google, non vedo perché non dovrebbe funzionare. Qualsiasi impasto (condito) dovrebbe essere possibile grazie all'impostazione variabile della temperatura, purché non sia troppo alta, ad esempio per un calzone o un pane normale. Il forno è ottimo, solo un po' basso (il che fa risparmiare spazio).

È possibile impostare 240-250 gradi; non vedo nulla che lo vieti.