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CHF 1'999.–

Napoleon Gasgrill - LEX Serie 485 (Piano Grill, Acciaio inossidabile)

Art-Nr 8659152
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Specifiche

Le specifiche più importanti a colpo d'occhio

No. di bruciatori principali5

Informazioni generali

Produttore Napoleon
Tipo di prodotto Barbecue a gas
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Barbecue a gas

L’utilizzo di un barbecue a gas liquefatto (per es. butano o propano) è considerato molto più semplice e più pulito rispetto a quello di un barbecue a carbone. Il barbecue a gas si avvia mediante l’accensione piezoelettrica integrata ed è pronto per l’uso nell'arco di pochissimo tempo. Il calore viene calibrato in modo ottimale girando l’apposita manopola. I principali componenti di un barbecue a gas sono la griglia, il bruciatore ed il coperchio.
Un buona griglia deve essere inossidabile e soprattutto molto stabile. Essa può essere in acciaio smaltato porcellanato, in ghisa o in altri tipi di acciaio inossidabile. Tutti questi materiali garantiscono una buona conduzione di calore.
Esiste poi una grande varietà di bruciatori e di dispositivi per evitare le fiammate. Migliore è la distribuzione del calore, tanto migliore è la qualità della grigliatura. I barbecue a gas di alta qualità sono dotati di almeno due bruciatori regolabili che consentono una grigliatura diretta e indiretta. L'unità in "kw" specifica le capacità del bruciatore ed indica dunque la capacità di prestazione nel rapido raggiungimento del calore, insieme all’efficienza nel mantenere costante la temperatura ottimale.
Anche il coperchio non deve essere sottovalutato. Esso infatti evita la dispersione del calore e consente di mantenere una temperatura costante nella gradazione preimpostata. La cottura risulta così più omogenea, come in un forno. I coperchi di alta qualità sono in alluminio pressofuso o in acciaio inox a doppio strato.
I barbecue a gas più conosciuti sono quelli con carrello che, oltre all’armadietto, includono piani di lavoro, tavolini pieghevoli, portaposate ecc. I barbecue con carrello sono consigliabili solo se si dispone di una postazione fissa, poiché di solito sono relativamente grandi ed ingombranti. In alternativa, c'è un'ampia scelta di modelli mobili o da tavolo che, grazie alle loro dimensioni ridotte, possono essere portati ovunque.

Per quanto riguarda le marche, ti consigliamo di tenere in considerazione i seguenti criteri:
I barbecue sferici di Outdoorchef consentono di grigliare e cucinare in svariati modi (cottura diretta, indiretta, a fuoco lento, effetto forno). Inoltre, l’imbuto girevole all'Interno della sfera funge da protezione contro le fiammate dovute al grasso ed evita la produzione di fumo sgradevole.
I barbecue a gas di Weber, invece, solitamente sono di forma rettangolare. Il marchio Weber garantisce una qualità eccezionale ed un’ottimale distribuzione del calore.
Anche i barbecue a gas con carrello di Koenig, con il loro unico sistema di diffusione dell’aroma "Flav-R-Wave", sono estremamente popolari in Svizzera. L’elemento in acciaio inossidabile evapora le goccioline di liquido e di grasso della carne, diffondendo così un aroma ed un gusto inconfondibile di carne alla griglia e distribuendo il calore in modo uniforme.
I barbecue a gas di Campingaz convincono invece grazie al loro unico rapporto qualità/prezzo e grazie alle loro allettanti innovazioni.

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No. di articolo8659152
No. di fabbricazioneLEX485RSIBPSS
Data di rilascio16.04.2015

Colore

Gruppo di colori
Argento
Descrizione dettagliata del colore
Acciaio inossidabile

Proprietà griglia

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Proprietà griglia

Proprietà e le caratteristiche di un barbecue.

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Tipo di griglia
Piano Grill
Metodo di cottura
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Metodo di cottura

Indica il modo in cui è possibile grigliare.

Cottura diretta
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Cottura diretta

Die direkte Grillmethode ist dem Braten ähnlich. Das Grillgut wird direkt über der Wärmequelle gegrillt. Sie müssen Ihr Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit nur ein einziges Mal wenden. Wenden Sie die direkte Grillmethode für Grillgut an, welches max. 25 Minuten gegrillt wird, wie Steaks, Koteletts Hamburger, Hähnchenschenkel, Würstchen und Gemüse.

Ulteriori informazioni...

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Cottura indiretta
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Cottura indiretta

Die indirekte Grillmethode ist dem Garen ähnlich: Ihr Grillgut wird gegrillt, hat ein besseres Aroma und Aussehen als Sie es im Backofen erzielen können. Die durch den Deckel reflektierte Hitze grillt Ihr Grillgut gleichmässig von allen Seiten. Die zirkulierende Hitze arbeitet wie ein Umluftofen, Sie brauchen das Grillgut nicht wenden. Wenden Sie die indirekte Grillmethode für Grillgut an, welches länger als 25 Minuten gegrillt werden muss oder für Grillgut das zu empfindlich ist, um bei direkter Grillmethode gegrillt zu werden, da es sonst austrocknen oder anbrennen würde: Zum Beispiel für Braten, Rippchen, ganze Hähnchen, Truthähne, andere grosse Stücke Fleisch oder Fischfilets.

Ulteriori informazioni...

Potenza barbecue

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Potenza barbecue

Bruciatori emergono presso a gas griglie o apparecchi che bruciano qualcosa.

No. di bruciatori principali
5

Accessori griglia

Termometro
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Termometro

Lo strumento è in grado di misurare e visualizzare la temperatura.

Superficie di appoggio
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Superficie di appoggio

Una superficie che può essere utilizzata per memorizzare oggetti diversi.
Di solito la funzione è in connessione con il dispositivo su cui si trova.

2 x

Dimensioni prodotto

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Dimensioni prodotto

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Lunghezza
157 cm
Larghezza
69 cm
Altezza
125 cm
Peso
77 kg

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Diritto di recesso di 14 giorni
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