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Rösle Austernbrecher 18cm

Art-Nr 5943485
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Specifiche

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Materiale lamaacciaio inossidabile
Materiale impugnaturaAcciaio inossidabile
Tipo di coltelloAusternmesser
Finitura lamaGlatt- und Wellenschliffe

Informazioni generali

Produttore Rösle
Tipo di prodotto Coltelli
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Coltelli

Come scegliere un coltello da cucina? Ce ne sono di varie dimensioni, forme e colori e soprattutto per diversi tipi di utilizzo. In cucina non dovrebbe assolutamente mancare il coltello universale che permette di eseguire svariati compiti. Potrebbe essere un coltello da cucina europeo classico che dispone di una lama relativamente lunga e di un'impugnatura ben equilibrata, oppure potrebbe essere un Santoku, il tipico coltello da cucina giapponese, ideale per il taglio di verdure, carne e pesce. Per pelare, tagliare e rifinire cibi che si tengono in mano, come frutta e verdura, avrai certamente bisogno di un coltellino per verdure. Dopodiché ci sono svariati coltelli specifici, come quello per il pane, il formaggio, il burro, le erbe aromatiche, il prosciutto, oppure il coltello per filettare o quello per tranciare. Con un set di coltelli non solo risparmi denaro, ma ti viene garantita una selezione di coltelli dalle differenti funzionalità.
I tre materiali principali della lama di un coltello da cucina sono l'acciaio Damasco, la ceramica e l'acciaio inox. I coltelli in acciaio Damasco hanno la loro origine nell'antica arte della forgiatura. Grazie ai diversi strati, la lama in acciaio damascato emana un fascino particolare, è inoltre resistente alla corrosione, è molto robusta e rimane affilata a lungo. La lama del coltello in ceramica si distingue invece per la sua forza e per la sua affilatura impeccabile. Il coltello dalla lama in ceramica è inoltre molto maneggevole, non arruginisce ed è bello da vedere. La lama è flessibile ed il rischio di rottura è ridotto. Il coltello dalla lama in acciaio inox con manico in plastica offre un eccezionale rapporto qualità/prezzo. Grazie alla robustezza dei materiali, può essere lavato in lavastoviglie, mantenendo un'elevata longevità.
Non solo il materiale, anche il tipo di lama può variare in un coltello. La lama può essere liscia, seghettata da un lato, oppure seghettata su entrambi i lati, di modo che il trito di cibo non rimanga incollato.

Ulteriori informazioni...

No. di articolo5943485
No. di fabbricazione12752

Colore

Gruppo di colori
Argento

Proprietà coltello

i

Proprietà coltello

Descrive le proprietà dei coltelli utilizzati in cucina.

Tipologia coltello da cucina
Coltello singolo
Settori di utilizzo
i

Settori di utilizzo

Indica per cosa è adatto un gadget da cucina.

Pesce
i

Pesce

I pesci (o Ittiopsidi) sono degli animali che vivono nell'acqua e respirano l'ossigeno disciolto in essa mediante branchie. Non possiedono zampe bensì pinne, che permettono loro di muoversi nell'elemento fluido con particolare efficacia. Dal punto di vista della classificazione scientifica, essi appartengono al subphylum dei vertebrati, e con oltre 30 000 specie coprono quasi il 50% del totale delle specie del gruppo. Si distinguono tra i vertebrati per il lungo periodo di evoluzione (iniziato circa 500 milioni di anni fa) che ne ha consentito la diversificazione in tutte le forme attuali, sviluppate e adattate ad ogni tipo di condizione e alimentazione, specializzandosi e occupando praticamente tutte le nicchie ecologiche dei vari ambienti acquatici.

Ulteriori informazioni...

Tipo di coltello
Austernmesser
No. di lame
1 x
Lavabile in lavastoviglie

Proprietà lama

Materiale lama
i

Materiale lama

Descrive il materiale della lama.

Ulteriori informazioni...

acciaio inossidabile
Finitura lama
Glatt- und Wellenschliffe

Caratteristiche della maniglia

Materiale impugnatura
i

Materiale impugnatura

Specifica il materiale della maniglia.

Acciaio inossidabile

Dimensioni prodotto

i

Dimensioni prodotto

Dimensioni di un oggetto

lunghezza fuori tutto
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Garanzia 10 anni Bring-in
Diritto di recesso di 14 giorni
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Accessori compatibili

Pellicole trasparenti

3-in-1 Gourmetfolie (20m)
CHF 5.–
Sarogold 3-in-1 Gourmetfolie (20m)
5

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Ritiro

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  • Berna: circa 8 – 10 giorni
  • Dietikon: circa 8 – 10 giorni
  • Genf: circa 8 – 10 giorni
  • Kriens: circa 8 – 10 giorni
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