Riess Pentola a becco

Il tegame a becco è quel tegame che la nostra nonna aveva sempre sul fornello. Alcuni lo chiamano anche pentola per il latte o latteiera, ma per noi rimarrà sempre il tegame a becco, per via del suo caratteristico beccuccio. Con questo, il liquido viene versato con precisione nel contenitore previsto ed è ideale per servire direttamente a tavola grazie al suo manico rotondo. Il bordo è arrotondato – bordo a ribattuta nel linguaggio dell'emaille – dove il metallo viene piegato per creare un bordo rotondo e stabile. Il tegame a becco non solo piaceva alla nostra nonna, ma è ancora un valido aiuto in cucina per molte occasioni. Il materiale emaille è composto da ferro fuso con vetro ad alte temperature, quindi da materie prime naturali. Il tegame in emaille può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli (gas, elettrico, ceramica, induzione e persino su fuoco aperto). Grazie al nucleo in ferro, il calore viene rapidamente condotto e poi immagazzinato.