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Opinel Tranchiermesser (16cm) Immagine prodotto
CHF 42.–

Opinel Tranchiermesser (16cm)

Specifiche

Le specifiche più importanti a colpo d'occhio

Materiale lamaAcciaio inossidabile
Lunghezza lama16 cm
Materiale impugnaturaLegno
Tipo di coltellocoltello intaglio
Finitura lamalevigatura

Informazioni generali

Produttore Opinel
Tipo di prodotto Coltelli
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Coltelli

Come scegliere un coltello da cucina? Ce ne sono di varie dimensioni, forme e colori e soprattutto per diversi tipi di utilizzo. In cucina non dovrebbe assolutamente mancare il coltello universale che permette di eseguire svariati compiti. Potrebbe essere un coltello da cucina europeo classico che dispone di una lama relativamente lunga e di un'impugnatura ben equilibrata, oppure potrebbe essere un Santoku, il tipico coltello da cucina giapponese, ideale per il taglio di verdure, carne e pesce. Per pelare, tagliare e rifinire cibi che si tengono in mano, come frutta e verdura, avrai certamente bisogno di un coltellino per verdure. Dopodiché ci sono svariati coltelli specifici, come quello per il pane, il formaggio, il burro, le erbe aromatiche, il prosciutto, oppure il coltello per filettare o quello per tranciare. Con un set di coltelli non solo risparmi denaro, ma ti viene garantita una selezione di coltelli dalle differenti funzionalità.
I tre materiali principali della lama di un coltello da cucina sono l'acciaio Damasco, la ceramica e l'acciaio inox. I coltelli in acciaio Damasco hanno la loro origine nell'antica arte della forgiatura. Grazie ai diversi strati, la lama in acciaio damascato emana un fascino particolare, è inoltre resistente alla corrosione, è molto robusta e rimane affilata a lungo. La lama del coltello in ceramica si distingue invece per la sua forza e per la sua affilatura impeccabile. Il coltello dalla lama in ceramica è inoltre molto maneggevole, non arruginisce ed è bello da vedere. La lama è flessibile ed il rischio di rottura è ridotto. Il coltello dalla lama in acciaio inox con manico in plastica offre un eccezionale rapporto qualità/prezzo. Grazie alla robustezza dei materiali, può essere lavato in lavastoviglie, mantenendo un'elevata longevità.
Non solo il materiale, anche il tipo di lama può variare in un coltello. La lama può essere liscia, seghettata da un lato, oppure seghettata su entrambi i lati, di modo che il trito di cibo non rimanga incollato.

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No. di articolo7008414

Colore

Gruppo di colori
Beige
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Beige

Il colore beige è una sfumatura, tendente al giallo, del colore grigio.
Il termine deriva dai vestiti creati con il "beige", un tessuto di lana lasciata del suo colore naturale. È stato poi utilizzato per indicare un vasto numero di sfumature chiare dai toni neutri, ed è spesso usato (a sproposito) per indicare sfumature di marrone.

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Descrizione dettagliata del colore
Faggio
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Faggio

Il legno di faggio è il legno di vari tipi di faggio utilizzato come legname. In Europa, si tratta principalmente di faggio rosso, che viene utilizzato per varie applicazioni, in particolare come legno da costruzione e mobili.

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Materiale

Gruppo di materiali
Legno
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Legno

Il legno è generalmente utilizzato per descrivere il tessuto solido o duro dei fusti (tronco, rami e ramoscelli) di alberi e arbusti. Dal punto di vista botanico, il legno è definito come lo xilema secondario delle piante da seme prodotte dal cambium. Secondo questa definizione, tuttavia, i tessuti legnosi delle palme e di altre piante superiori non sono legno nel senso più stretto del termine. Tuttavia, la conservazione della lignina nella parete cellulare è anche caratteristica qui. In una definizione più ampia, il legno è quindi anche inteso come tessuto vegetale lignificato. Da un punto di vista storico-culturale, le piante legnose sono probabilmente tra le più antiche utilizzate. Come materia prima versatile, ma soprattutto rinnovabile, il legno rimane ancora oggi uno dei prodotti vegetali più importanti.

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,
Metallo
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Metallo

https://de.wikipedia.org/wiki/Metalle

Nella stampa 3D, l'ABS o PLA è solitamente utilizzato come materiale di base, a cui è stata aggiunta una miscela di polvere metallica (rame, acciaio inox, ferro, bronzo o ottone). Gli oggetti schiacciati sembrano metallici.

Descrizione dettagliata del materiale
Acciaio inossidabile
,
Legno
i

Legno

Il legno è generalmente utilizzato per descrivere il tessuto solido o duro dei fusti (tronco, rami e ramoscelli) di alberi e arbusti. Dal punto di vista botanico, il legno è definito come lo xilema secondario delle piante da seme prodotte dal cambium. Secondo questa definizione, tuttavia, i tessuti legnosi delle palme e di altre piante superiori non sono legno nel senso più stretto del termine. Tuttavia, la conservazione della lignina nella parete cellulare è anche caratteristica qui. In una definizione più ampia, il legno è quindi anche inteso come tessuto vegetale lignificato. Da un punto di vista storico-culturale, le piante legnose sono probabilmente tra le più antiche utilizzate. Come materia prima versatile, ma soprattutto rinnovabile, il legno rimane ancora oggi uno dei prodotti vegetali più importanti.

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Proprietà coltello

Tipologia coltello da cucina
Coltello singolo
Settori di utilizzo
carne
i

carne

Secondo la definizione restrittiva delle linee guida per la carne e i prodotti a base di carne del libro alimentare tedesco, la carne comprende solo i muscoli scheletrici con grasso aderente o immagazzinato, tessuto connettivo e componenti di piccoli animali.

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Tipo di coltello
coltello intaglio
No. di lame
1 x

Proprietà lama

Materiale lama
Acciaio inossidabile
Lunghezza lama
16 cm
Finitura lama
levigatura
Inossidabile

Caratteristiche della maniglia

Materiale impugnatura
Legno
i

Legno

Il legno è generalmente utilizzato per descrivere il tessuto solido o duro dei fusti (tronco, rami e ramoscelli) di alberi e arbusti. Dal punto di vista botanico, il legno è definito come lo xilema secondario delle piante da seme prodotte dal cambium. Secondo questa definizione, tuttavia, i tessuti legnosi delle palme e di altre piante superiori non sono legno nel senso più stretto del termine. Tuttavia, la conservazione della lignina nella parete cellulare è anche caratteristica qui. In una definizione più ampia, il legno è quindi anche inteso come tessuto vegetale lignificato. Da un punto di vista storico-culturale, le piante legnose sono probabilmente tra le più antiche utilizzate. Come materia prima versatile, ma soprattutto rinnovabile, il legno rimane ancora oggi uno dei prodotti vegetali più importanti.

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Dimensioni prodotto

lunghezza fuori tutto
38 cm
Peso
0.14 kg

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Diritto di recesso di 30 giorni
i

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