Non sei connesso a internet.
CHF 269.–

Miyabi 600D Santoku (18cm)

Art-Nr 352227
circa 2 – 4 giorni > 5 pezzo(i) pronto(i) per la spedizione dal nostro magazzino esterno

Disponibilità

Invio postale

  • circa 2 – 4 giorni
    > 5 pezzo(i) pronto(i) per la spedizione dal nostro magazzino esterno

Ritiro

  • Tutte le filiali: circa 3 – 5 giorni
    Attualmente > 5 pezzo/i in stock presso il fornitore

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Miyabi 600D Santoku (18cm) Immagine prodotto
CHF 269.–

Miyabi 600D Santoku (18cm)

Descrizione

Nella cucina giapponese, l'obiettivo è: perfezione. Un alimento deve essere preparato esattamente come richiede l'arte della cucina. E lei deve piacere l'occhio così come il palato. Avete bisogno di strumenti perfetti per alimento perfetto.
Miyabi 600 d serie comprende una vasta gamma di lame, che ispirano eccezionale nitidezza, maneggiamento confortevole ed estetica affascinante.

Ogni coltello individuale è un autentico capolavoro. Il nucleo estremamente rigido in acciaio CMV60 è circondato da 64 strati di due gradi di durezza differente. Un trattamento speciale lama cambiato la trama di ogni posizione e può sviluppare il caratteristico pattern di fiore-Damasco, che è diverso per ogni lama.

I coltelli sono elaborati fino all'ultimo dettaglio con la massima cura. A mano, ogni lama riceve il ritiro giapponese Honbazuke autentico. Sulla rotazione di pietre, ogni lama è affilata due volte prima di esso è lucido su un volante in pelle. Questo processo dà il coltello sua nitidezza come bisturi, Miyabi è famoso per quello.

L'unica per ogni lama Katana, un segno visibile della craft coltello master, che ricorda le lame di spade giapponesi. Questi sono stati dati loro singoli \"Hamon\", la linea di tempra tra il corpo di lama meno duro e tagliente estremamente duro per mano del fabbro.

La maniglia di tre rivetti da Duracon durevole è funzionale ed esteticamente dalla cultura culinaria occidentale. Una linea rossa è un accento affascinante per l'aspetto tecnico di Duracon e acciaio. Grazie al design ergonomico del manico del coltello è tutte le tecniche di presa in mano - in legge come Mancini. Il peso sotto controllo assicura un equilibrio ottimale.
più

Specifiche

Le specifiche più importanti a colpo d'occhio

Materiale lamaAcciaio DAMA
Lunghezza lama18 cm
Materiale impugnaturaPlastica
Tipo di coltellocoltello da cuoco

Informazioni generali

Produttore Miyabi
Tipo di prodotto Coltelli
i

Coltelli

Come scegliere un coltello da cucina? Ce ne sono di varie dimensioni, forme e colori e soprattutto per diversi tipi di utilizzo. In cucina non dovrebbe assolutamente mancare il coltello universale che permette di eseguire svariati compiti. Potrebbe essere un coltello da cucina europeo classico che dispone di una lama relativamente lunga e di un'impugnatura ben equilibrata, oppure potrebbe essere un Santoku, il tipico coltello da cucina giapponese, ideale per il taglio di verdure, carne e pesce. Per pelare, tagliare e rifinire cibi che si tengono in mano, come frutta e verdura, avrai certamente bisogno di un coltellino per verdure. Dopodiché ci sono svariati coltelli specifici, come quello per il pane, il formaggio, il burro, le erbe aromatiche, il prosciutto, oppure il coltello per filettare o quello per tranciare. Con un set di coltelli non solo risparmi denaro, ma ti viene garantita una selezione di coltelli dalle differenti funzionalità.
I tre materiali principali della lama di un coltello da cucina sono l'acciaio Damasco, la ceramica e l'acciaio inox. I coltelli in acciaio Damasco hanno la loro origine nell'antica arte della forgiatura. Grazie ai diversi strati, la lama in acciaio damascato emana un fascino particolare, è inoltre resistente alla corrosione, è molto robusta e rimane affilata a lungo. La lama del coltello in ceramica si distingue invece per la sua forza e per la sua affilatura impeccabile. Il coltello dalla lama in ceramica è inoltre molto maneggevole, non arruginisce ed è bello da vedere. La lama è flessibile ed il rischio di rottura è ridotto. Il coltello dalla lama in acciaio inox con manico in plastica offre un eccezionale rapporto qualità/prezzo. Grazie alla robustezza dei materiali, può essere lavato in lavastoviglie, mantenendo un'elevata longevità.
Non solo il materiale, anche il tipo di lama può variare in un coltello. La lama può essere liscia, seghettata da un lato, oppure seghettata su entrambi i lati, di modo che il trito di cibo non rimanga incollato.

Ulteriori informazioni...

No. di articolo352227
No. di fabbricazione34454-181
Data di rilascio09.05.2016

Colore

Gruppo di colori
Nero
Descrizione dettagliata del colore
Nero
,
Argento

Materiale

i

Materiale

I materiali sono in generale sostanze fisiche utilizzate nella produzione di oggetti.

Ulteriori informazioni...

Gruppo di materiali
Legno
i

Legno

Il legno è generalmente utilizzato per descrivere il tessuto solido o duro dei fusti (tronco, rami e ramoscelli) di alberi e arbusti. Dal punto di vista botanico, il legno è definito come lo xilema secondario delle piante da seme prodotte dal cambium. Secondo questa definizione, tuttavia, i tessuti legnosi delle palme e di altre piante superiori non sono legno nel senso più stretto del termine. Tuttavia, la conservazione della lignina nella parete cellulare è anche caratteristica qui. In una definizione più ampia, il legno è quindi anche inteso come tessuto vegetale lignificato. Da un punto di vista storico-culturale, le piante legnose sono probabilmente tra le più antiche utilizzate. Come materia prima versatile, ma soprattutto rinnovabile, il legno rimane ancora oggi uno dei prodotti vegetali più importanti.

Ulteriori informazioni...

,
Metallo
Descrizione dettagliata del materiale
Acciaio inossidabile
,
Plastica

Proprietà coltello

i

Proprietà coltello

Descrive le proprietà dei coltelli utilizzati in cucina.

Tipo di coltello
coltello da cuoco
No. di lame
1 x

Proprietà lama

Materiale lama
i

Materiale lama

Descrive il materiale della lama.

Ulteriori informazioni...

Acciaio DAMA
i

Acciaio DAMA

L'acciaio Damasco (detto anche acciaio damascato) è la denominazione impropria utilizzata per la tecnica dell'acciaio a pacchetto. Fino a tempi recenti si pensava infatti che tale tecnica fosse stata usata dagli Arabi per la produzione delle spade Damasco. È stato tuttavia appurato che tali spade venivano forgiate utilizzando dell'acciaio Wootz.

Ulteriori informazioni...

Lunghezza lama
18 cm
smusso scanalato
Numero di strati
i

Numero di strati

Descrive quanti strati contiene il prodotto.

64 x
durezza
60 HR
Inossidabile

Caratteristiche della maniglia

Materiale impugnatura
i

Materiale impugnatura

Specifica il materiale della maniglia.

Plastica
lunghezza impugnatura
11 cm
Rivolto

Dimensioni prodotto

i

Dimensioni prodotto

Dimensioni di un oggetto

lunghezza fuori tutto
29 cm
Peso
0.32 kg

Clicca direttamente sui dati errati per inviare la tua segnalazione.

Altrimenti puoi segnalare un errore generico (immagine errata, accessori non idonei, ecc.). In caso di domande sul prodotto non utilizzare questa funzione e contatta direttamente il nostro servizio clienti.

Annulla

N.B.: i dati sono in parte tradotti automaticamente. Hai trovato errori? Grazie per la tua segnalazione!

Correzione

Commento

N.B.: i dati sono in parte tradotti automaticamente. Hai trovato errori? Grazie per la tua segnalazione!

Garanzia e resi

Garanzia 24 mesi Bring-in
Diritto di recesso di 30 giorni
i

Diritto di recesso di 30 giorni

Il prodotto è danneggiato, incompleto o sprovvisto di confezione originale? In questo caso purtroppo non possiamo accettare il reso.

Garanzia e resi

Ti preghiamo di utilizzare la nostra procedura semplificata per restituire un prodotto o segnalare un caso di garanzia. Resi e garanzia

Ti preghiamo di utilizzare la nostra procedura di garanzia semplificata. Potrai trovarvi tutte le informazioni utili al riguardo, come la durata precisa della garanzia, o le eventuali estensioni di garanzia da te acquistate. In questo modo, il caso di garanzia / il reso verrà elaborato più rapidamente.

Disponibilità

Invio postale

Termine di consegna previsto dal magazzino esterno: circa 2 – 4 giorni
> 5 pezzo(i) pronto(i) per la spedizione dal nostro magazzino esterno

Ritiro

Tutte le filiali

Ora consegna prevista: circa 3 – 5 giorni
Attualmente > 5 pezzo/i in stock presso il fornitore

Solo se ordini immediatamente. Tutte le informazioni senza garanzia.

Accessori compatibili

Taglieri

Synthetic
CHF 29.90
Zwilling Synthetic
1

Disponibilità

  • circa 5 – 7 giorni

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

+6

Affilacoltelli

  • Shun Kombi-Wetzstein 300/1000 Körnung
  • Shun Kombi-Wetzstein 300/1000 Körnung
  • Shun Kombi-Wetzstein 300/1000 Körnung
CHF 76.60
Kai Shun Kombi-Wetzstein 300/1000 Körnung
14

Disponibilità

Invio postale

  • 7 pezzo(i)
    nel nostro magazzino

Ritiro

  • Basilea: domani alle 12:30
  • Berna: domani alle 12:00
  • Dietikon: domani alle 13:30
  • Genf: domani alle 14:00
  • Kriens: domani alle 13:00
  • Losanna: domani alle 12:30
  • San Gallo: domani alle 13:00
  • Winterthur: domani alle 12:00
  • Wohlen: domani alle 11:00
  • Zurigo: domani alle 12:15

PickMup

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

+24

Portacoltelli

Messertasche
CHF 29.90
Zwilling Messertasche

Disponibilità

Invio postale

  • 5 pezzo(i)
    nel nostro magazzino

Ritiro

  • Basilea: domani alle 12:30
  • Berna: domani alle 12:00
  • Dietikon: domani alle 13:30
  • Genf: domani alle 14:00
  • Kriens: domani alle 13:00
  • Losanna: domani alle 12:30
  • San Gallo: domani alle 13:00
  • Winterthur: domani alle 12:00
  • Wohlen: domani alle 11:00
  • Zurigo: domani alle 12:15

PickMup

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

+5

Domande e risposte di clienti

Nessuna domanda al momento.

Hai una domanda? Chiedi alla Galaxus community.

Pubblica la tua domanda

Fai una domanda agli altri clienti sulla proprietà, funzionalità e/o l'uso di un prodotto.
In caso di domande sull'ordine, puoi contattare il Servizio clienti.

I tuoi contributi all'interno della Community sono soggetti alle Condizioni generali della Community.

Valutazioni dei clienti

Questo prodotto non è stato ancora valutato.

Hai usato questo prodotto? Condividi la tua opinione con la Galaxus community.

Valuta il prodotto
Miyabi 600D Santoku (18cm) Miyabi 600D Santoku (18cm)