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CHF 349.–

Mcusta Zanmai Hybrid Gyuto (24cm)

Art-Nr 5903338
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Lunghezza lama

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Hybrid Gyuto (18cm)
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Mcusta Zanmai Hybrid Gyuto (18cm)

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21 cm
Hybrid Gyuto (21cm)
CHF 299.–
Mcusta Zanmai Hybrid Gyuto (21cm)

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27 cm
Hybrid Gyuto (27cm)
CHF 379.–
Mcusta Zanmai Hybrid Gyuto (27cm)

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Specifiche

Le specifiche più importanti a colpo d'occhio

Lunghezza lama24 cm
Finitura lamaGlattschliff

Informazioni generali

Produttore Mcusta Zanmai
Tipo di prodotto Coltelli
i

Coltelli

Come scegliere un coltello da cucina? Ce ne sono di varie dimensioni, forme e colori e soprattutto per diversi tipi di utilizzo. In cucina non dovrebbe assolutamente mancare il coltello universale che permette di eseguire svariati compiti. Potrebbe essere un coltello da cucina europeo classico che dispone di una lama relativamente lunga e di un'impugnatura ben equilibrata, oppure potrebbe essere un Santoku, il tipico coltello da cucina giapponese, ideale per il taglio di verdure, carne e pesce. Per pelare, tagliare e rifinire cibi che si tengono in mano, come frutta e verdura, avrai certamente bisogno di un coltellino per verdure. Dopodiché ci sono svariati coltelli specifici, come quello per il pane, il formaggio, il burro, le erbe aromatiche, il prosciutto, oppure il coltello per filettare o quello per tranciare. Con un set di coltelli non solo risparmi denaro, ma ti viene garantita una selezione di coltelli dalle differenti funzionalità.
I tre materiali principali della lama di un coltello da cucina sono l'acciaio Damasco, la ceramica e l'acciaio inox. I coltelli in acciaio Damasco hanno la loro origine nell'antica arte della forgiatura. Grazie ai diversi strati, la lama in acciaio damascato emana un fascino particolare, è inoltre resistente alla corrosione, è molto robusta e rimane affilata a lungo. La lama del coltello in ceramica si distingue invece per la sua forza e per la sua affilatura impeccabile. Il coltello dalla lama in ceramica è inoltre molto maneggevole, non arruginisce ed è bello da vedere. La lama è flessibile ed il rischio di rottura è ridotto. Il coltello dalla lama in acciaio inox con manico in plastica offre un eccezionale rapporto qualità/prezzo. Grazie alla robustezza dei materiali, può essere lavato in lavastoviglie, mantenendo un'elevata longevità.
Non solo il materiale, anche il tipo di lama può variare in un coltello. La lama può essere liscia, seghettata da un lato, oppure seghettata su entrambi i lati, di modo che il trito di cibo non rimanga incollato.

Ulteriori informazioni...

No. di articolo5903338
Collegamenti esterni Sito del produttore (de)

Colore

Gruppo di colori
Argento
,
Nero
Descrizione dettagliata del colore
Argento
,
Nero

Materiale

i

Materiale

I materiali sono in generale sostanze fisiche utilizzate nella produzione di oggetti.

Ulteriori informazioni...

Gruppo di materiali
Metallo
Descrizione dettagliata del materiale
VG-10 Stahl
Materiale impugnatura
i

Materiale impugnatura

Gibt das Material des Griffes an.

Legno
i

Legno

Holz bezeichnet im allgemeinen Sprachgebrauch das feste bzw. harte Gewebe der Sprossachsen (Stamm, Äste und Zweige) von Bäumen und Sträuchern. Botanisch wird Holz als das vom Kambium erzeugte sekundäre Xylem der Samenpflanzen definiert. Nach dieser Definition sind die holzigen Gewebe der Palmen und anderer höherer Pflanzen allerdings kein Holz im engeren Sinn. Kennzeichnend ist aber auch hier die Einlagerung von Lignin in die Zellwand. In einer weitergehenden Definition wird Holz daher auch als lignifiziertes (verholztes) pflanzliches Gewebe begriffen. Kulturhistorisch gesehen zählen Gehölze wohl zu den ältesten genutzten Pflanzen. Als vielseitiger, insbesondere aber nachwachsender Rohstoff stellt Holz bis heute eines der wichtigsten Pflanzenprodukte dar.

Ulteriori informazioni...

Küchenmesser Eigenschaften

i

Küchenmesser Eigenschaften

Beschreibt die Eigenschaften von Messern, die in der Küche verwendet werden.

Tipo di coltello da cucina
Coltello singolo
Küchenmesser Typ
Universalmesser
Settori di utilizzo
i

Settori di utilizzo

Gibt an, für was ein Küchenhelfer geeignet ist.

Universale
Anzahl Messer
1 x
Finitura lama
Glattschliff
Inossidabile

Dimensioni prodotto

i

Dimensioni prodotto

Dimensioni di un oggetto

Lunghezza lama
24 cm
Peso
210 g

Proprietà

Dotazione
i

Dotazione

Gli accessori in dotazione sono quelli che vengono consegnati insieme al prodotto.

Geschenkbox
i

Geschenkbox

Eine formschöne Verpackung, die das Gerät schützt. Ideal auch als Geschenk.


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Hybrid Gyuto (24cm)
Hybrid Gyuto (24cm)
Hybrid Boning (14.50cm)
Hybrid Boning (14.50cm)
Hybrid Boning (14.50cm)
CHF 299.–
Mcusta Zanmai Hybrid Boning (14.50cm)

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Hybrid Gyuto (18cm)
Hybrid Gyuto (18cm)
Hybrid Gyuto (18cm)
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Hybrid Gyuto (21cm)
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Hybrid Gyuto (27cm)
Hybrid Gyuto (27cm)
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Hybrid Nakiri (16.50cm)
Hybrid Nakiri (16.50cm)
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Hybrid Petty (15cm)
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Hybrid Petty (9cm)
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Hybrid Santoku (18cm)
Hybrid Santoku (18cm)
Hybrid Santoku (18cm)
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Hybrid Sujihiki (24cm)
Hybrid Sujihiki (24cm)
Hybrid Sujihiki (24cm)
CHF 349.–
Mcusta Zanmai Hybrid Sujihiki (24cm)

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Hybrid Sujihiki (27cm)
Hybrid Sujihiki (27cm)
Hybrid Sujihiki (30cm)
Hybrid Sujihiki (30cm)

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