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Kai Wasabi Nakiri (16.50cm)

Art-Nr 5904918
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Specifiche

Le specifiche più importanti a colpo d'occhio

Lunghezza lama16.50 cm
Materiale impugnaturaLegno
Tipo di coltello
Finitura lama

Informazioni generali

Produttore Kai
Tipo di prodotto Coltelli
i

Coltelli

Come scegliere un coltello da cucina? Ce ne sono di varie dimensioni, forme e colori e soprattutto per diversi tipi di utilizzo. In cucina non dovrebbe assolutamente mancare il coltello universale che permette di eseguire svariati compiti. Potrebbe essere un coltello da cucina europeo classico che dispone di una lama relativamente lunga e di un'impugnatura ben equilibrata, oppure potrebbe essere un Santoku, il tipico coltello da cucina giapponese, ideale per il taglio di verdure, carne e pesce. Per pelare, tagliare e rifinire cibi che si tengono in mano, come frutta e verdura, avrai certamente bisogno di un coltellino per verdure. Dopodiché ci sono svariati coltelli specifici, come quello per il pane, il formaggio, il burro, le erbe aromatiche, il prosciutto, oppure il coltello per filettare o quello per tranciare. Con un set di coltelli non solo risparmi denaro, ma ti viene garantita una selezione di coltelli dalle differenti funzionalità.
I tre materiali principali della lama di un coltello da cucina sono l'acciaio Damasco, la ceramica e l'acciaio inox. I coltelli in acciaio Damasco hanno la loro origine nell'antica arte della forgiatura. Grazie ai diversi strati, la lama in acciaio damascato emana un fascino particolare, è inoltre resistente alla corrosione, è molto robusta e rimane affilata a lungo. La lama del coltello in ceramica si distingue invece per la sua forza e per la sua affilatura impeccabile. Il coltello dalla lama in ceramica è inoltre molto maneggevole, non arruginisce ed è bello da vedere. La lama è flessibile ed il rischio di rottura è ridotto. Il coltello dalla lama in acciaio inox con manico in plastica offre un eccezionale rapporto qualità/prezzo. Grazie alla robustezza dei materiali, può essere lavato in lavastoviglie, mantenendo un'elevata longevità.
Non solo il materiale, anche il tipo di lama può variare in un coltello. La lama può essere liscia, seghettata da un lato, oppure seghettata su entrambi i lati, di modo che il trito di cibo non rimanga incollato.

No. di articolo5904918
Collegamenti esterni Sito del produttore (de)

Colore

Gruppo di colori
Nero
,
Argento
Descrizione dettagliata del colore
Nero

Materiale

i

Materiale

I materiali sono in generale sostanze fisiche utilizzate nella produzione di oggetti.

Ulteriori informazioni...

Gruppo di materiali
Metallo
Descrizione dettagliata del materiale
Acciaio inossidabile

Proprietà coltello

Tipologia coltello da cucina
Coltello singolo
Settori di utilizzo
Verdura
No. di lame
1 x

Proprietà lama

Lunghezza lama
16.50 cm
Inossidabile

Materiale impugnatura
Legno

Dimensioni prodotto

i

Dimensioni prodotto

Dimensioni di un oggetto

29.10 cm
Peso
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Serie

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Le 1 valutazioni più utili

User peter60kaufmann
Wasabi Nakiri (16.50cm)

Gutes, stabiles Messer zu einem sehr guten Preis

Ein Arbeitsmesser aus rostfreiem Stahl, das einfach aufgebaut ist und gut in der Hand liegt. Der Griff ist für diese Preisklasse gut, jedoch für längeres Arbeiten etwas zu klein im Durchmesser (die Klinge ist relativ schwer).
Ein Messer, das sich einfach Pflegen lässt und für den täglichen Gebrauch gut geeignet ist. Die Qualität ist in Ordnung, Preis-Leistung ebenfalls.più


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03.12.2016
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Kai Wasabi Nakiri (16.50cm) Kai Wasabi Nakiri (16.50cm)