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Lunghezza

15 cm
Wasabi Kochmesser (15cm)
CHF 58.80
Kai Wasabi Kochmesser (15cm)

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Specifiche

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Materiale lamaEdelstahl
Lunghezza lama23.50 cm
Materiale impugnaturaPlastica
Tipo di coltelloKochmesser
Finitura lamaGlattschliff

Informazioni generali

Produttore Kai
Tipo di prodotto Coltelli
i

Coltelli

Come scegliere un coltello da cucina? Ce ne sono di varie dimensioni, forme e colori e soprattutto per diversi tipi di utilizzo. In cucina non dovrebbe assolutamente mancare il coltello universale che permette di eseguire svariati compiti. Potrebbe essere un coltello da cucina europeo classico che dispone di una lama relativamente lunga e di un'impugnatura ben equilibrata, oppure potrebbe essere un Santoku, il tipico coltello da cucina giapponese, ideale per il taglio di verdure, carne e pesce. Per pelare, tagliare e rifinire cibi che si tengono in mano, come frutta e verdura, avrai certamente bisogno di un coltellino per verdure. Dopodiché ci sono svariati coltelli specifici, come quello per il pane, il formaggio, il burro, le erbe aromatiche, il prosciutto, oppure il coltello per filettare o quello per tranciare. Con un set di coltelli non solo risparmi denaro, ma ti viene garantita una selezione di coltelli dalle differenti funzionalità.
I tre materiali principali della lama di un coltello da cucina sono l'acciaio Damasco, la ceramica e l'acciaio inox. I coltelli in acciaio Damasco hanno la loro origine nell'antica arte della forgiatura. Grazie ai diversi strati, la lama in acciaio damascato emana un fascino particolare, è inoltre resistente alla corrosione, è molto robusta e rimane affilata a lungo. La lama del coltello in ceramica si distingue invece per la sua forza e per la sua affilatura impeccabile. Il coltello dalla lama in ceramica è inoltre molto maneggevole, non arruginisce ed è bello da vedere. La lama è flessibile ed il rischio di rottura è ridotto. Il coltello dalla lama in acciaio inox con manico in plastica offre un eccezionale rapporto qualità/prezzo. Grazie alla robustezza dei materiali, può essere lavato in lavastoviglie, mantenendo un'elevata longevità.
Non solo il materiale, anche il tipo di lama può variare in un coltello. La lama può essere liscia, seghettata da un lato, oppure seghettata su entrambi i lati, di modo che il trito di cibo non rimanga incollato.

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No. di articolo5904923
Collegamenti esterni Sito del produttore (de)

Colore

Gruppo di colori
Nero
Descrizione dettagliata del colore
Nero
,
Argento

Materiale

i

Materiale

I materiali sono in generale sostanze fisiche utilizzate nella produzione di oggetti.

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Gruppo di materiali
Metallo
,
Plastica
Descrizione dettagliata del materiale
Acciaio inossidabile
,
Plastica

Proprietà coltello

i

Proprietà coltello

Beschreibt die Eigenschaften von Messern, die in der Küche verwendet werden.

Tipologia coltello da cucina
Coltello singolo
Settori di utilizzo
i

Settori di utilizzo

Indica per cosa è adatto un gadget da cucina.

Verdura
i

Verdura

Gemüse ist ein Sammelbegriff für essbare Pflanzenteile wild wachsender oder in Kultur genommener, meist ein- oder zweijähriger krautiger Pflanzen.

Ulteriori informazioni...

,
Frutta
i

Frutta

Obst ist ein Sammelbegriff der für den Menschen geniessbaren Früchte und Samen von meistens mehrjährigen Bäumen und Sträuchern, die zum grössten Teil roh gegessen werden können.

Ulteriori informazioni...

,
Fleisch
i

Fleisch

Fleisch umfasst nach der engen Definition der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse im Deutschen Lebensmittelbuch nur Skelettmuskulatur mit anhaftendem oder eingelagertem Fett, Bindegewebe sowie eingelagerten kleineren tierischen Bestandteilen.

Ulteriori informazioni...

,
Multiuso
i

Multiuso

Das Produkt kann für verschiedene Zwecke eingesetzt werden.

Tipo di coltello
Kochmesser
No. di lame
1 x

Proprietà lama

Materiale lama
i

Materiale lama

Descrive il materiale della lama.

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Edelstahl
Lunghezza lama
23.50 cm
Finitura lama
Glattschliff
durezza
58 HR
Inossidabile

Caratteristiche della maniglia

Materiale impugnatura
i

Materiale impugnatura

Specifica il materiale della maniglia.

Plastica
lunghezza impugnatura
12.60 cm

Dimensioni prodotto

i

Dimensioni prodotto

Dimensioni di un oggetto

lunghezza fuori tutto
36.10 cm
Peso
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Diritto di recesso di 30 giorni
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Wasabi Kochmesser (23.50cm)
Wasabi Kochmesser (23.50cm)
Shun Wasabi Steakmesserset (2Pezzo/i)
Shun Wasabi Steakmesserset (2Pezzo/i)
Shun Wasabi Steakmesserset (2Pezzo/i)
CHF 59.60
Kai Shun Wasabi Steakmesserset (2Pezzo/i)

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Shun Wasabi Steakmesserset (4Pezzo/i)
Shun Wasabi Steakmesserset (4Pezzo/i)
Shun Wasabi Steakmesserset (4Pezzo/i)
CHF 167.–
Kai Shun Wasabi Steakmesserset (4Pezzo/i)

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Wasabi (20cm)
Wasabi (20cm)
Wasabi (20cm)
CHF 56.90
Kai Wasabi (20cm)
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Wasabi Allzweckmesser (10cm)
Wasabi Allzweckmesser (10cm)
Wasabi Allzweckmesser (10cm)
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Kai Wasabi Allzweckmesser (10cm)

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Wasabi Allzweckmesser (15cm)
Wasabi Allzweckmesser (15cm)
Wasabi Allzweckmesser (15cm)
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Kai Wasabi Allzweckmesser (15cm)

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Wasabi Black Set
Wasabi Black Set
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CHF 136.–
Kai Wasabi Black Set
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Wasabi Brotmesser (23cm)
Wasabi Brotmesser (23cm)
Wasabi Brotmesser (23cm)
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Kai Wasabi Brotmesser (23cm)

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Wasabi Deba (10.50cm)
Wasabi Deba (10.50cm)
Wasabi Deba (10.50cm)
CHF 55.30
Kai Wasabi Deba (10.50cm)
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Wasabi Deba (15cm)
Wasabi Deba (15cm)
Wasabi Deba (15cm)
CHF 82.–
Kai Wasabi Deba (15cm)
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Wasabi Deba (21cm)
Wasabi Deba (21cm)
Wasabi Deba (21cm)
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Kai Wasabi Deba (21cm)
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Wasabi flexibles Filiermesser (18cm)
Wasabi flexibles Filiermesser (18cm)
Wasabi flexibles Filiermesser (18cm)
CHF 52.90
Kai Wasabi flexibles Filiermesser (18cm)

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Wasabi Kochmesser (15cm)
Wasabi Kochmesser (15cm)
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Wasabi Messerset
Wasabi Messerset
Wasabi Messerset
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Wasabi Nakiri (16.50cm)
Wasabi Nakiri (16.50cm)
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Wasabi Santoku (16.50cm)
Wasabi Santoku (16.50cm)
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Wasabi Schinkenmesser (23cm)
Wasabi Schinkenmesser (23cm)
Wasabi Schinkenmesser (23cm)
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Wasabi Yanagiba (15cm)
Wasabi Yanagiba (15cm)
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Wasabi Yanagiba (21cm)
Wasabi Yanagiba (21cm)
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Wasabi Yanagiba (24cm)
Wasabi Yanagiba (24cm)
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Shun Kombi-Wetzstein 300/1000 Körnung
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Portacoltelli

Stonehenge klein
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Kai Stonehenge klein

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Guanto protettivo
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Microplane Guanto protettivo
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