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Specifiche

Le specifiche più importanti a colpo d'occhio

Lunghezza lama19.50 cm
Finitura lamaGlattschliff

Informazioni generali

Produttore Genius
Tipo di prodotto Coltelli
i

Coltelli

Come scegliere un coltello da cucina? Ce ne sono di varie dimensioni, forme e colori e soprattutto per diversi tipi di utilizzo. In cucina non dovrebbe assolutamente mancare il coltello universale che permette di eseguire svariati compiti. Potrebbe essere un coltello da cucina europeo classico che dispone di una lama relativamente lunga e di un'impugnatura ben equilibrata, oppure potrebbe essere un Santoku, il tipico coltello da cucina giapponese, ideale per il taglio di verdure, carne e pesce. Per pelare, tagliare e rifinire cibi che si tengono in mano, come frutta e verdura, avrai certamente bisogno di un coltellino per verdure. Dopodiché ci sono svariati coltelli specifici, come quello per il pane, il formaggio, il burro, le erbe aromatiche, il prosciutto, oppure il coltello per filettare o quello per tranciare. Con un set di coltelli non solo risparmi denaro, ma ti viene garantita una selezione di coltelli dalle differenti funzionalità.
I tre materiali principali della lama di un coltello da cucina sono l'acciaio Damasco, la ceramica e l'acciaio inox. I coltelli in acciaio Damasco hanno la loro origine nell'antica arte della forgiatura. Grazie ai diversi strati, la lama in acciaio damascato emana un fascino particolare, è inoltre resistente alla corrosione, è molto robusta e rimane affilata a lungo. La lama del coltello in ceramica si distingue invece per la sua forza e per la sua affilatura impeccabile. Il coltello dalla lama in ceramica è inoltre molto maneggevole, non arruginisce ed è bello da vedere. La lama è flessibile ed il rischio di rottura è ridotto. Il coltello dalla lama in acciaio inox con manico in plastica offre un eccezionale rapporto qualità/prezzo. Grazie alla robustezza dei materiali, può essere lavato in lavastoviglie, mantenendo un'elevata longevità.
Non solo il materiale, anche il tipo di lama può variare in un coltello. La lama può essere liscia, seghettata da un lato, oppure seghettata su entrambi i lati, di modo che il trito di cibo non rimanga incollato.

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No. di articolo5904176

Colore

Gruppo di colori
Marrone
i

Marrone

Il colore marrone è uno dei colori dello spettro che l'uomo riesce a vedere, ma non è un colore distinto dall'arancione, bensì semplicemente un arancione meno luminoso. In effetti, nell'arcobaleno il marrone è assente perché non è possibile regolare l'intensità della luce solare responsabile dell'arcobaleno stesso.

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,
Beige
i

Beige

Il colore beige è una sfumatura, tendente al giallo, del colore grigio.
Il termine deriva dai vestiti creati con il "beige", un tessuto di lana lasciata del suo colore naturale. È stato poi utilizzato per indicare un vasto numero di sfumature chiare dai toni neutri, ed è spesso usato (a sproposito) per indicare sfumature di marrone.

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Descrizione dettagliata del colore
Marrone
i

Marrone

Il colore marrone è uno dei colori dello spettro che l'uomo riesce a vedere, ma non è un colore distinto dall'arancione, bensì semplicemente un arancione meno luminoso. In effetti, nell'arcobaleno il marrone è assente perché non è possibile regolare l'intensità della luce solare responsabile dell'arcobaleno stesso.

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,
Beige
i

Beige

Il colore beige è una sfumatura, tendente al giallo, del colore grigio.
Il termine deriva dai vestiti creati con il "beige", un tessuto di lana lasciata del suo colore naturale. È stato poi utilizzato per indicare un vasto numero di sfumature chiare dai toni neutri, ed è spesso usato (a sproposito) per indicare sfumature di marrone.

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Materiale

i

Materiale

I materiali sono in generale sostanze fisiche utilizzate nella produzione di oggetti.

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Gruppo di materiali
Metallo
,
Plastica
Descrizione dettagliata del materiale
Acciaio inossidabile
,
Plastica
Materiale impugnatura
i

Materiale impugnatura

Gibt das Material des Griffes an.

Plastica

Küchenmesser Eigenschaften

i

Küchenmesser Eigenschaften

Beschreibt die Eigenschaften von Messern, die in der Küche verwendet werden.

Tipo di coltello da cucina
Portacoltelli
i

Portacoltelli

Ein Block, in dem die Messer einfach zugänglich aufbewahrt werden.

Küchenmesser Typ
Universalmesser
,
Brotmesser
Settori di utilizzo
i

Settori di utilizzo

Gibt an, für was ein Küchenhelfer geeignet ist.

Universale
,
Multiuso
i

Multiuso

Das Produkt kann für verschiedene Zwecke eingesetzt werden.

No. di lame
4 x
Finitura lama
Glattschliff
Lavabile in lavastoviglie
Inossidabile

Dotazione

i

Dotazione

Gli accessori in dotazione sono quelli che vengono consegnati insieme al prodotto.

Dotazione
Brotmesser
,
Allzweckmesser
,
Schälmesser
,
Chefmesser

Dimensioni prodotto

i

Dimensioni prodotto

Dimensioni di un oggetto

Lunghezza lama
19.50 cm
Lunghezza
32 cm

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Accessori

Taglieri

Shrink
CHF 9.90
Kuhn Rikon Shrink
19

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  • più di 10 pezzo(i)
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  • Berna: domani alle 12:45
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  • Winterthur: domani alle 12:45
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Affilacoltelli

Shun whetstone combinazione
CHF 79.–
Kai Shun whetstone combinazione
7

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    nel nostro magazzino

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Portacoltelli

Stonehenge
CHF 499.–
Kai Stonehenge
2

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  • circa 7–9 giorni
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Genius Granit Dekor (19.50cm) Genius Granit Dekor (19.50cm)