Non sei connesso a internet.
Corporate logo
Mangiare + BereKnow-how sui prodotti 211

Rum e le sue varietà

Non tutti i rum sono uguali: puro, shakerato in cocktail o long drink, i veri intenditori conoscono la differenza.

Il rum è la bevanda distillata più venduta al mondo. Si distingue dagli altri distillati per il suo sapore intenso. Come per tutte le bevande spiritose, ne esistono diversi tipi.

Il rum spicca tra tutte le bevande spiritose perché non ha una base di cereali e, a differenza di acquaviti e spiriti, non deve il suo sapore a un frutto. L’ingrediente di base, infatti, è la canna da zucchero, in inglese «sugar cane». Questa viene utilizzata nel rum in diversi modi. Nel 95% dei casi si tratta di melassa, definita anche come «rhum industriel». Per arrivare al rum, la canna da zucchero viene tritata e pressata. Successivamente, il succo viene cotto fino a diventare sciroppo. Con il continuo cuocere si formano cristalli di zucchero e, infine, rimane solo una massa sciroppata e scura che costituisce la base del rum di melassa. Questo è il metodo di produzione originario; ecco perché si parla anche di «rhum traditionnel».

Rum di melassa

Barbados Rhum XO (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)
CHF 65.–
Plantation Barbados Rhum XO (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)
2

Disponibilità

Invio postale

  • circa 5 – 7 giorni
    > 5 pezzo(i) pronto(i) per la spedizione dal nostro magazzino esterno

Ritiro

  • Questo prodotto non può essere ritirato presso uno dei nostri punti vendita.

Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Reserva Exclusiva (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)
CHF 49.90
Ron Diplomatico Reserva Exclusiva (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)

Disponibilità

Invio postale

  • circa 5 – 7 giorni
    > 5 pezzo(i) pronto(i) per la spedizione dal nostro magazzino esterno

Ritiro

  • Questo prodotto non può essere ritirato presso uno dei nostri punti vendita.

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Scopri tutti i rum di melassa

A causa della scarsità di canna da zucchero, provocata dall’aumento di popolarità del rum in Europa, i produttori sono stati costretti a reagire. Nelle Antille francesi, si distilla direttamente la canna da zucchero fermentata. Nei circoli competenti si parla di «agricole rum». Si tratta di un succo di canna da zucchero, nel quale la canna da zucchero viene coltivata e elaborata per ricavare il rum. Questo proviene spesso dalla propria coltivazione o dal paese di produzione. Viene utilizzato succo di canna da zucchero appena spremuto o, in alcuni casi, ma non per il rhum agricole, una sorta di miele chiamato «virgin sugar cane honey». Il rum di succo di canna da zucchero proviene dai dipartimenti francesi d’oltremare la Guadalupa, la Martinica e la Riunione e costituisce una categoria a sé.

Rum di succo di canna da zucchero

15 Years (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)
CHF 105.–
Saint James 15 Years (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)

Disponibilità

Invio postale

  • circa 4 – 6 giorni
    Nel magazzino del fornitore

Ritiro

  • Questo prodotto non può essere ritirato presso uno dei nostri punti vendita.

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Scopri tutti i rum di succo di canna da zucchero

Rum di «virgin sugar cane honey»

20 YO (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)
CHF 70.60
Dictador 20 YO (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)

Disponibilità

Invio postale

  • circa 4 – 6 giorni
    Nel magazzino del fornitore

Ritiro

  • Questo prodotto non può essere ritirato presso uno dei nostri punti vendita.

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Botran Solera 1893 (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)
CHF 56.–
Industrias Licoreras de Guatemala Botran Solera 1893 (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)

Disponibilità

Invio postale

  • circa 5 – 7 giorni
    > 5 pezzo(i) pronto(i) per la spedizione dal nostro magazzino esterno

Ritiro

  • Questo prodotto non può essere ritirato presso uno dei nostri punti vendita.

Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Scopri tutti i rum di virgin sugar cane honey

Quando si parla di rum, occorre menzionare anche il rum speziato. In questo tipo di rum vengono aggiunti aromi artificiali ed è usato soprattutto per la preparazione di cocktail.

Rum speziato

Professor Cornelius Ampleforth's Rumbullion (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)
CHF 61.90
Ableforth's Professor Cornelius Ampleforth's Rumbullion (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)

Disponibilità

Invio postale

  • circa 5 – 7 giorni
    > 5 pezzo(i) pronto(i) per la spedizione dal nostro magazzino esterno

Ritiro

  • Questo prodotto non può essere ritirato presso uno dei nostri punti vendita.

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Sailor Jerry Spiced (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)
CHF 34.90
William Grant & Sons Sailor Jerry Spiced (Rum + Cachaça, 1 x 70 cl)

Disponibilità

Invio postale

  • circa 5 – 7 giorni
    > 5 pezzo(i) pronto(i) per la spedizione dal nostro magazzino esterno

Ritiro

  • Questo prodotto non può essere ritirato presso uno dei nostri punti vendita.

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Scopri tutti i rum speziati

Altri tipi di rum

Già provato a leggere l'etichetta su una bottiglia di rum? Ogni volta occorre confrontarsi con diverse definizioni e i metodi di produzione sopracitati sono solo responsabili del sapore finale.

Rum originale: un rum originario importato dal paese d' origine, che viene venduto invariato e può contenere fino al 74% in volume di alcol.

Rum vero: è come il rum originale, ma può essere ridotto dai produttori a un contenuto alcolico minimo del 37,5%.

Rum mischiato: una miscela di rum e alcool neutro, che può essere ottenuto da altre materie prime.

Blended rum: si mescolano deliberatamente rum diversi della stessa distilleria, distillerie diverse o di origini diverse.

Potrebbe interessarti anche:

Rum
CHF 11.90
Rum

Disponibilità

Invio postale

  • circa 8 – 10 giorni

Ritiro

  • Questo prodotto non può essere ritirato presso uno dei nostri punti vendita.

Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Cocktail (0.65l)
CHF 27.–
Kitchen Craft Cocktail (0.65l)

Disponibilità

Invio postale

  • circa 7 – 9 giorni

Ritiro

  • Basilea: circa 7 – 9 giorni
  • Berna: circa 7 – 9 giorni
  • Dietikon: circa 7 – 9 giorni
  • Genf: circa 7 – 9 giorni
  • Kriens: circa 7 – 9 giorni
  • Losanna: circa 7 – 9 giorni
  • San Gallo: circa 7 – 9 giorni
  • Winterthur: circa 7 – 9 giorni
  • Wohlen: circa 8 – 10 giorni
  • Zurigo: circa 7 – 9 giorni

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Calipso
CHF 316.–
Zoffoli Calipso
4

Disponibilità

Invio postale

  • Ancora solo 4 pezzo(i)
    nel nostro magazzino

Ritiro

  • Basilea: domani alle 13:10
  • Berna: domani alle 12:15
  • Dietikon: domani alle 14:30
  • Genf: domani alle 13:30
  • Kriens: domani alle 12:00
  • Losanna: domani alle 15:40
  • San Gallo: domani alle 15:30
  • Winterthur: domani alle 13:30
  • Wohlen: domani alle 11:00
  • Zurigo: domani alle 12:30

Solo se ordini immediatamente.
Tutte le informazioni senza garanzia.

Visualizza i dettagli

Potrebbero interessarti anche questi articoli

<strong>Gin:</strong> gli otto tipi che dovresti conoscere
Mangiare + BereKnow-how sui prodotti

Gin: gli otto tipi che dovresti conoscere

<strong>Gelati e ghiaccioli artigianali</strong> fatti in casa? Facile!
Mangiare + BereInformazioni sui prodotti

Gelati e ghiaccioli artigianali fatti in casa? Facile!

<strong>Regalati un drink rinfrescante:</strong> ecco i modi migliori per gustartelo
ArredamentoProdotti consigliati

Regalati un drink rinfrescante: ecco i modi migliori per gustartelo

User
Scoprire cose nuove è ciò che descrive al meglio i miei interessi. Sia quando mi trovo all’estero che in cucina, o quando faccio shopping. Sono sempre alla ricerca di nuovi impulsi che rendono la vita più allegra e colorata.

2 Commenti

Per favore, effettua il login.

Devi effettuare il login per scrivere un nuovo commento.


User Anonymous

Brugal -> bestes Preis Leistungsverhältnis

06.02.2018
Segnala abuso

Devi essere connesso al tuo account per segnalare un abuso.

User Aurel Stevens

Quatsch, Ethanol ist viel effizienter. (Achtung, Ironie ;)

06.02.2018
Segnala abuso

Devi essere connesso al tuo account per segnalare un abuso.

Effettua il login per poter rispondere al commento.