Einkochbuch

La nuova passione per la conservazione! Delizie fatte in casa per la dispensa! Conservare è passato di moda? Assolutamente no! Le 60 ricette di questo moderno libro di conserve sono creative, deliziose e portano vivacità nei barattoli. I nuovi classici nella dispensa non sono solo raffinati e gustosi, ma anche pronti in un batter d'occhio. Quindi: preparate le scorte e approfittatene - per gustarle da soli o da regalare! Da marmellate seducenti a deliziosi pesto fino a chutney piccanti e dolci! Chi sente parlare di conserve pensa di solito alla marmellata - è chiaro, è la specialità in scatola più amata. Ma non tutte le marmellate sono uguali. Il melone piccante con salvia o la fresca e aspra cranberry con noce moscata promettono nuove esperienze di gusto. E oltre alla colazione, ci sono molte altre scoperte da fare nella conservazione.