Manufaktur Funke Chili-Salz

Le sel au piment a une place bien établie dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il donne vie à des plats simples – que ce soit sur un œuf, avec de la viande grillée ou sur une tranche de pain beurré. Pour moi, il était évident que si je fabriquais un sel au piment, il ne devait pas être simplement piquant, mais aussi bon. Plein de tension, sans amertume, avec de la profondeur. C'est pourquoi je développe moi-même ce mélange – à la main, dans la manufacture.