Zollinger Bio Haricot à rame, semi-rame (haricot à écosser)

Le nom en dit long : comme une haricot grimpant, cette variété aime grimper, mais elle ne dépasse pas 1,5 m de hauteur. Elle est donc idéale pour un balcon ou de petites surfaces, offrant un rendement supérieur à celui d'un haricot nain, sans être trop envahissante. Sa hauteur agréable facilite également la récolte. Traditionnellement, cette variété de haricot était cultivée avec du maïs, qui lui servait de support. Les graines sont parfaites pour être utilisées dans un ragoût.