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Zwilling Twin Point

Art-Nr 6341973
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Spécifications

Spécifications principales

Matériau de la lameAcier inoxydable
Matériau du mancheMatières plastiques
Type de couteau de cuisineCouteau à légumes, Couteau de chef, Couteau à trancher, couteau à fruits, couteau à jambon

Informations générales

Fabricant Zwilling
Type de produit Couteaux
i

Couteaux

Les couteaux de cuisine existent pour différents types d’usage, en plusieurs tailles, formes et coloris. L’achat le plus important est celui d’un couteau universel qui permet d’effectuer la plupart des tâches dans la cuisine. Il peut s’agir d’un couteau de cuisine européen classique qui dispose d’une lame relativement longue et d’un manche bien équilibré, ou d‘un couteau santoku asiatique, idéal pour couper les légumes, la viande et le poisson. Pour les tâches plus minutieuses, un couteau à légumes – parfait pour nettoyer, éplucher et couper des fruits et des légumes – est exactement ce qu’il faut. Il existe bien entendu d’autres couteaux spécifiques pour le pain, le fromage, le beurre, les herbes ou le jambon, et encore pour couper ou trancher. Les sets de couteaux permettent non seulement d’économiser de l’argent, mais garantissent aussi un choix optimal de couteaux pour les fonctions nécessaires.
Les trois principaux matériaux du couteau de cuisine sont l’acier Damas, la céramique et l’acier inoxydable. Les couteaux à finition en acier Damas trouvent leur origine dans l’art traditionnel du forgeage de l’épée. Grâce aux différentes couches, les couteaux en acier Damas sont agréables au regard. Les lames résistent à la corrosion, sont très robustes et durablement affûtées. Les lames des couteaux en céramique se distinguent par leur résistance et leur tranchant. Les couteaux sont neutres au goût, ne peuvent pas rouiller et sont agréablement légers en main. Les lames sont flexibles et le risque de rupture est ainsi réduit. Les couteaux à lame en acier inoxydable avec manche en plastique offrent un rapport qualité/prix exceptionnel. Grâce aux matériaux robustes, ils peuvent être lavés au lave-vaisselle tout en gardant une longue durée de vie. Il n’y a pas seulement le matériau qui change. Les lames elles-mêmes peuvent être totalement différentes. Elles peuvent être lisses ou ondulées – ou être dentées des deux côtés, pour que les aliments coupés ne restent pas collés.

Plus d'infos...

Numéro d'article6341973
Réf. du fabricant32380-000-0
Liens externes Site du fabricant (de)

Couleur

Groupe de couleur
Noir
,
Marron
Couleur exacte
Noir
,
Marron
,
Argent

Matériau

Groupe de matériaux
Bois
i

Bois

Le bois est généralement utilisé pour décrire les tissus solides ou durs des tiges (tronc, branches et rameaux) des arbres et arbustes. Botaniquement, le bois est défini comme le xylème secondaire des plantes à graines produites par le cambium. Selon cette définition, cependant, les tissus ligneux des palmiers et autres plantes supérieures ne sont pas du bois au sens étroit. Cependant, le stockage de la lignine dans la paroi cellulaire est également caractéristique ici. Dans une définition plus large, le bois est donc également compris comme tissu végétal lignifié. D'un point de vue historico-culturel, les plantes ligneuses sont probablement parmi les plus anciennes plantes utilisées. En tant que matière première polyvalente, mais surtout renouvelable, le bois reste aujourd'hui encore l'un des produits végétaux les plus importants.

Plus d'infos...

,
Métal
i

Métal

https://de.wikipedia.org/wiki/Metalle

Dans l'impression 3D, l'ABS ou le PLA est généralement utilisé comme matériau de base, auquel un mélange de poudre métallique (cuivre, acier inoxydable, fer, bronze ou laiton) a été ajouté. Les objets pressés ont l'aspect et la sensation du métal.

,
Matières plastiques
Matériau exact
Acier inoxydable
,
Bois
i

Bois

Le bois est généralement utilisé pour décrire les tissus solides ou durs des tiges (tronc, branches et rameaux) des arbres et arbustes. Botaniquement, le bois est défini comme le xylème secondaire des plantes à graines produites par le cambium. Selon cette définition, cependant, les tissus ligneux des palmiers et autres plantes supérieures ne sont pas du bois au sens étroit. Cependant, le stockage de la lignine dans la paroi cellulaire est également caractéristique ici. Dans une définition plus large, le bois est donc également compris comme tissu végétal lignifié. D'un point de vue historico-culturel, les plantes ligneuses sont probablement parmi les plus anciennes plantes utilisées. En tant que matière première polyvalente, mais surtout renouvelable, le bois reste aujourd'hui encore l'un des produits végétaux les plus importants.

Plus d'infos...

,
Matières plastiques
Finition du bois
Bois massif

Propriétés du couteau de cuisine

Type de couteau de cuisine
Bloc à couteaux
i

Bloc à couteaux

Un bloc dans lequel les lames peuvent être conservées facilement accessible.

Usage de l'ustensile de cuisine
Légumes
i

Légumes

Un légume est la partie comestible d'une plante potagère[.

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,
Fruits
i

Fruits

Fruit est un terme collectif pour les fruits et les graines d'arbres et d'arbustes vivaces qui peuvent être consommés crus.

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,
Viande
i

Viande

La viande désigne l'ensemble des aliments constitués par les tissus musculaires associés à du gras, des nerfs et du sang, ainsi que la triperie et les abats.

Plus d'infos...

,
Polyvalent
i

Polyvalent

Le produit peut être utilisé à des fins diverses.

Type de couteau de cuisine
Couteau à légumes
,
Couteau de chef
,
Couteau à trancher
,
couteau à fruits
,
couteau à jambon
Nombre de lames
4 x

Propriétés de la lame

Matériau de la lame
Acier inoxydable
Inoxydable
Oui

Propriétés du manche

Matériau du manche
Matières plastiques
Forme ergonomique
Oui

Contenu de la livraison

Contenu de la livraison
1 x couteau de chef
,
1 x couteau à découper
,
1 x couteau à jambon
,
1 x couteau à fruits / couteau à légumes
,
1 x acier d'affûtage

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