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CHF 200.–PVC 258.–1

WÜSTHOF Messersatz Classic 3-teilig &

Ensemble-couteaux Classic 3pcs
Art-Nr 5909928
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Description

Ensemble-couteaux Classic 3pcs & porte-couteaux grat. 9608-9.
assortiment action de 3 couteaux composé de : couteau de chef 20 cm, couteau à jambon 20 cm, couteau à légume 10 cm, forgés en une pièce en acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium, avec poignée-coque triplement rivetée, possèdent un tranchant initial et une puissance de coupe extrêmes, tenue de coupe exceptionnellement longue/longue durée de vie de la lame, géométrie de coupe optimale sur toute la longueur des lames, grande qualité unique et constante pouvant être reproduite, porte-couteaux pour tiroir gratuit en hêtre pour 7 couteaux, 43x11x5 cm, produit de qualité de Solingen, Made in Germany. plus

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Informations générales

Fabricant WÜSTHOF
Type de produit Couteaux
i

Couteaux

Les couteaux de cuisine existent pour différents types d’usage, en plusieurs tailles, formes et coloris. L’achat le plus important est celui d’un couteau universel qui permet d’effectuer la plupart des tâches dans la cuisine. Il peut s’agir d’un couteau de cuisine européen classique qui dispose d’une lame relativement longue et d’un manche bien équilibré, ou d‘un couteau santoku asiatique, idéal pour couper les légumes, la viande et le poisson. Pour les tâches plus minutieuses, un couteau à légumes – parfait pour nettoyer, éplucher et couper des fruits et des légumes – est exactement ce qu’il faut. Il existe bien entendu d’autres couteaux spécifiques pour le pain, le fromage, le beurre, les herbes ou le jambon, et encore pour couper ou trancher. Les sets de couteaux permettent non seulement d’économiser de l’argent, mais garantissent aussi un choix optimal de couteaux pour les fonctions nécessaires.
Les trois principaux matériaux du couteau de cuisine sont l’acier Damas, la céramique et l’acier inoxydable. Les couteaux à finition en acier Damas trouvent leur origine dans l’art traditionnel du forgeage de l’épée. Grâce aux différentes couches, les couteaux en acier Damas sont agréables au regard. Les lames résistent à la corrosion, sont très robustes et durablement affûtées. Les lames des couteaux en céramique se distinguent par leur résistance et leur tranchant. Les couteaux sont neutres au goût, ne peuvent pas rouiller et sont agréablement légers en main. Les lames sont flexibles et le risque de rupture est ainsi réduit. Les couteaux à lame en acier inoxydable avec manche en plastique offrent un rapport qualité/prix exceptionnel. Grâce aux matériaux robustes, ils peuvent être lavés au lave-vaisselle tout en gardant une longue durée de vie. Il n’y a pas seulement le matériau qui change. Les lames elles-mêmes peuvent être totalement différentes. Elles peuvent être lisses ou ondulées – ou être dentées des deux côtés, pour que les aliments coupés ne restent pas collés.

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Numéro d'article5909928
Réf. du fabricant9608-9

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