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CHF 141.–

WÜSTHOF Messersatz Classic 2-teilig

Ensemble-couteaux Classic

Art-Nr 6397345
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WÜSTHOF Messersatz Classic 2-teilig Image du produit
CHF 141.–

WÜSTHOF Messersatz Classic 2-teilig

Description

Ensemble-couteaux Classic 2pces avec aiguiseur-couteaux.
couteau forgé en une pièce en acier chrome-molybdène-vanadium, produit de qualité de Solingen, set composé de: couteau à légume 10 cm, couteau de cuisine 20 cm et affûteur avec deux niveaux d'affûtage, dans un emballage-cadeau.

Spécifications

Spécifications principales

Matériau de la lameAcier
Matériau du mancheMatières plastiques
Type de couteau de cuisineCouteau de chef, Couteau à trancher
AffûtageLisse

Informations générales

Fabricant WÜSTHOF
Type de produit Couteaux
i

Couteaux

Les couteaux de cuisine existent pour différents types d’usage, en plusieurs tailles, formes et coloris. L’achat le plus important est celui d’un couteau universel qui permet d’effectuer la plupart des tâches dans la cuisine. Il peut s’agir d’un couteau de cuisine européen classique qui dispose d’une lame relativement longue et d’un manche bien équilibré, ou d‘un couteau santoku asiatique, idéal pour couper les légumes, la viande et le poisson. Pour les tâches plus minutieuses, un couteau à légumes – parfait pour nettoyer, éplucher et couper des fruits et des légumes – est exactement ce qu’il faut. Il existe bien entendu d’autres couteaux spécifiques pour le pain, le fromage, le beurre, les herbes ou le jambon, et encore pour couper ou trancher. Les sets de couteaux permettent non seulement d’économiser de l’argent, mais garantissent aussi un choix optimal de couteaux pour les fonctions nécessaires.
Les trois principaux matériaux du couteau de cuisine sont l’acier Damas, la céramique et l’acier inoxydable. Les couteaux à finition en acier Damas trouvent leur origine dans l’art traditionnel du forgeage de l’épée. Grâce aux différentes couches, les couteaux en acier Damas sont agréables au regard. Les lames résistent à la corrosion, sont très robustes et durablement affûtées. Les lames des couteaux en céramique se distinguent par leur résistance et leur tranchant. Les couteaux sont neutres au goût, ne peuvent pas rouiller et sont agréablement légers en main. Les lames sont flexibles et le risque de rupture est ainsi réduit. Les couteaux à lame en acier inoxydable avec manche en plastique offrent un rapport qualité/prix exceptionnel. Grâce aux matériaux robustes, ils peuvent être lavés au lave-vaisselle tout en gardant une longue durée de vie. Il n’y a pas seulement le matériau qui change. Les lames elles-mêmes peuvent être totalement différentes. Elles peuvent être lisses ou ondulées – ou être dentées des deux côtés, pour que les aliments coupés ne restent pas collés.

Plus d'infos...

Numéro d'article6397345
Réf. du fabricant9608-5

Couleur

Groupe de couleur
Noir
Couleur exacte
Noir
,
Argent
i

Matériau

Groupe de matériaux
Métal
,
Matières plastiques
Matériau exact
Acier inoxydable
,
Matières plastiques

Propriétés du couteau de cuisine

Usage de l'ustensile de cuisine
Légumes
i

Légumes

Un légume est la partie comestible d'une plante potagère[.

Plus d'infos...

,
Fruits
i

Fruits

Fruit est un terme collectif pour les fruits et les graines d'arbres et d'arbustes vivaces qui peuvent être consommés crus.

Plus d'infos...

,
Viande
i

Viande

La viande désigne l'ensemble des aliments constitués par les tissus musculaires associés à du gras, des nerfs et du sang, ainsi que la triperie et les abats.

Plus d'infos...

Type de couteau de cuisine
Couteau de chef
,
Couteau à trancher

Propriétés de la lame

Matériau de la lame
Acier
i

Acier

L'acier est un alliage métallique utilisé dans les domaines de la construction métallique (voir aussi l’article sur la théorie du soudage de l’acier) et de la construction mécanique. L'acier est constitué d’au moins deux éléments, le fer, très majoritaire, et le carbone, dans des proportions comprises entre 0,02 % et 2 % en masse.

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Affûtage
Lisse

Propriétés du manche

Matériau du manche
Matières plastiques

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Garantie 24 mois Bring-in
Droit de retour de 30 jours
i

Droit de retour de 30 jours

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