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Varvaglione 1921 Papale Primitivo di Manduria Linea Oro (2013, 1 x 75 cl)

Art-Nr 6983236
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Varvaglione 1921 Papale Primitivo di Manduria Linea Oro (2013, 1 x 75 cl)

Description

La cave Varvaglione Vigne & Vini s'appuie consciemment sur la tradition, par exemple avec un travail manuel soigné pendant les vendanges, d'une part, et d'autre part, la cave est équipée des dernières technologies pour presser les vins aussi doucement que possible. Son origine papale provient de la mandurie des Pouilles et de l'excellente qualité DOC pour Primitivo. De par son caractère et son équilibre, il est un ambassadeur parfait, épicé et plein d'entrain du sud de l'Italie.

Les raisins papaux mûrissent dans les plus vieux vignobles de Vigne & Vini. En raison de rendements à l'hectare très faibles, les vins de ce lieu sont très concentrés. Le Primitivo Papale est élevé en barrique pendant au moins 8 mois.

Couleur : rouge rubis foncé avec des reflets violets.

Arôme/saveur : Intense de fruits mûrs (cerises, groseilles). Doux et velouté avec une structure équilibrée et une finale aromatique et durable.
plus

Spécifications

Spécifications principales

Type de vinVin rouge
Cépageprimitivo
PaysItalie
RégionPouilles
AppellationManduria DOCG

Informations générales

Domaine viticole Varvaglione 1921
Type de produit Vin
i

Vin

Commandez du vin en ligne : Grand assortiment de vins. Les vins les plus courants sont les vins rouges et les vins blancs ainsi que les vins rosés. Les cépages les plus importants aujourd'hui sont le Cabernet Sauvignon, le Shiraz, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Le cépage Cabernet Sauvignon, par exemple, produit des vins rouges foncés. Il est cultivé dans de nombreux pays, mais est originaire de Bordeaux. Les vins de Cabernet Sauvignon sont plutôt secs, mais très fruités. Le vin de Shiraz, ou en Europe aussi appelé Syrah, est également bien connu. Les vins de Shiraz sont originaires de la région du Rhône en France. Le merlot est également très populaire. Les vins de merlot ont généralement moins d'acidité, c'est pourquoi ils sont moins amers. Le Merlot est cultivé dans le monde entier et donne des vins rouges corsés. Le Chardonnay est très connu pour son vin blanc. Les vins blancs de Chardonnay sont connus pour leur goût doux et légèrement noiseté. Le Sauvignon Blanc est également un cépage bien connu parmi les vins blancs. Le Sauvignong Blanc est connu pour ses arômes d'herbes et d'agrumes.
Le vin mousseux (vin mousseux, cava, champagne, etc.) est produit à partir du vin pendant la fermentation secondaire, tandis que les vins peu mousseux sont appelés vins mousseux (Prosecco frizzante, Secco, etc.). En règle générale, le dioxyde de carbone est techniquement ajouté au vin.

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Numéro d'article6983236
Réf. du fabricant5036

Propriétés du Vin

Type de vin
Vin rouge
i

Vin rouge

Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle. Le temps plus ou moins long de cette fermentation varie selon le genre de vin voulu, les caractéristiques de chaque vendange et les traditions liées au terroir de production. C'est la cuvaison qui peut varier d'une semaine au maximum pour obtenir des vins légers et souples, jusqu'à trois ou quatre semaines pour des vins de garde. Ce sont des vins dits tranquilles mais il existe des vins rouges mousseux comme le lambrusco en Italie.

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Millésime (vin)
i

Millésime (vin)

Un millésime est le nombre désignant une année. En œnologie, c'est l'année de récolte des raisins ayant servi à produire un vin. Le millésime, qui exprime les conditions climatologiques de l'année, est un repère important pour apprécier la qualité d'un vin. Il est généralement indiqué sur l'étiquette apposée sur la bouteille, sauf pour les vins de qualité courante.

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2013
Cépage
primitivo
Assiette adaptée
Bœuf
,
Veau
,
Agneau
,
Porc
,
Cheval
Teneur en alcool
14 % Vol.
Culture biologique
i

Culture biologique

Les termes agriculture biologique, agriculture biologique ou agriculture biologique désignent la production d'aliments et d'autres produits agricoles sur la base de méthodes de production aussi respectueuses de la nature que possible, en tenant compte des connaissances en matière d'écologie et de protection de l'environnement. L'agriculture biologique n'utilise pas certains pesticides ou engrais minéraux, les facteurs de croissance ou le génie génétique tels qu'ils sont utilisés dans l'agriculture conventionnelle. Aucun exhausteur de goût, arôme artificiel, colorant ou agent de conservation ne devrait être ajouté aux produits biologiques avant qu'ils ne soient vendus comme aliments biologiques.

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Non

provenance

Pays
Italie
i

Italie

L’Italie est un pays d’Europe du Sud correspondant physiquement à une partie continentale et à une partie péninsulaire située au centre de la mer Méditerranée ainsi qu'à deux îles de cette mer, la Sicile et la Sardaigne. Elle est rattachée au reste du continent par le massif des Alpes.

L’apport de l’Italie à la civilisation occidentale est immense : elle est notamment le berceau de l’Empire romain et de la Renaissance. Existant en tant qu’État depuis le Royaume de Sardaigne, l'Italie est une République depuis l'abolition par référendum de la monarchie italienne en 1946. Elle est membre fondateur de l’Union européenne (UE). L’Italie reste un acteur majeur de la scène internationale, forte de ses soixante millions d’habitants, de sa position de septième puissance économique mondiale et de son rôle au sein de nombreuses organisations internationales (Organisation du traité de l'Atlantique Nord (OTAN), UE, G8, Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE)).

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Région
Pouilles
Appellation
i

Appellation

La zone viticole est un terme protégé par la loi. Il s'agit d'une région géographique dans laquelle le vin peut être cultivé sous le nom spécifique d'une région viticole particulière. En règle générale, les régions viticoles se sont historiquement développées, ont développé certaines traditions et particularités régionales de la viticulture, de l'affinement de la vigne, de la production ou de la commercialisation du vin au cours de plusieurs générations et produisent des vins de même nature. La région viticole du nord du Portugal, le Haut-Douro, a été définie pour la première fois par la loi en 1756. Depuis lors, il est devenu la norme de définir clairement les régions viticoles par la loi sur le vin.

Les régions viticoles réglementent et contrôlent la qualité et les appellations d'origine à l'intérieur de leurs frontières et attribuent des prix aux vins. En raison de la diversité des conditions topographiques, climatiques et géologiques et des traditions agricoles, des cépages spécifiques ont également été cultivés et affinés au fil du temps dans de nombreuses régions viticoles. En règle générale, ces derniers ont également développé leurs propres styles de vin.

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Manduria DOCG

Contenu de la livraison

Contenu par unité de vente
1 x 75 cl
contenu net
i

contenu net

Contenu total de l'unité de vente

75 cl
contenants originaux
bouteille individuelle

Propriétés

allergènes
Contient des sulfites

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Droit de retour de 30 jours – non ouvert
i

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