Staub Cocotte

Dans la cocotte ronde rouge cerise de Staub, vous préparez avec style les plats mijotés les plus savoureux, comme le Coq au Vin. Ce type de casserole spécial vient à l'origine de France, où il a une longue tradition. Même les chefs étoilés aiment utiliser ces cocottes pour créer des recettes raffinées. Les débutants et les cuisiniers amateurs réussissent également à préparer des plats délicieux en un rien de temps avec cet ustensile de cuisine. Toutes les cocottes de Staub sont en fonte et sont recouvertes d'émail à l'intérieur comme à l'extérieur. Ces deux matériaux sont particulièrement adaptés pour mijoter viandes et légumes, car ils retiennent la chaleur et la diffusent lentement et uniformément. Cela permet aux saveurs des ingrédients de se développer pleinement et de préserver les nutriments essentiels. La structure en gouttes du couvercle assure une répartition uniforme de l'humidité, en répartissant la vapeur condensée goutte à goutte sur l'ensemble des aliments. La cocotte ronde rouge cerise de Staub a un diamètre de 22 cm, une hauteur de 15 cm et une capacité de 2,6 l. Ce fait que cette cocotte est idéale pour servir plusieurs convives. Après la cuisson, votre plat reste chaud à l'intérieur de la cocotte. Avec une bouteille de bon vin, une soirée conviviale entre amis ou en famille est donc garantie.