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Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley California (2014, 1 x 75 cl)

Art-Nr 7886858
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Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley California (2014, 1 x 75 cl) Image du produit
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Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley California (2014, 1 x 75 cl)

Description

Grenat violet foncé. Bouquet intense de cassis derrière des prunes, bois de rose, gouttes de canneberge et essence de sureau, toast de barrique bien intégré rappelant le tabac dominicain, le moka et les noix rôties. Bouche compacte, finement cassante, avec un extrait charnu et une grande pression sur les fruits, avec beaucoup de matière et de force, ainsi que des fruits noirs, mais qui conserve toujours son élégance, Black Kurant, pastilles à la verveine et au chocolat dans une finale longue et multicouches. Un Cabernet au potentiel énorme !plus

Spécifications

Spécifications principales

Type de vinVin rouge
CépageCabernet sauvignon, merlot, Cabernet franc
PaysUSA
RégionCalifornie
AppellationNapa Valley AVA

Informations générales

Domaine viticole Robert Mondavi
Type de produit Vin
i

Vin

Commandez du vin en ligne : Grand assortiment de vins. Les vins les plus courants sont les vins rouges et les vins blancs ainsi que les vins rosés. Les cépages les plus importants aujourd'hui sont le Cabernet Sauvignon, le Shiraz, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Le cépage Cabernet Sauvignon, par exemple, produit des vins rouges foncés. Il est cultivé dans de nombreux pays, mais est originaire de Bordeaux. Les vins de Cabernet Sauvignon sont plutôt secs, mais très fruités. Le vin de Shiraz, ou en Europe aussi appelé Syrah, est également bien connu. Les vins de Shiraz sont originaires de la région du Rhône en France. Le merlot est également très populaire. Les vins de merlot ont généralement moins d'acidité, c'est pourquoi ils sont moins amers. Le Merlot est cultivé dans le monde entier et donne des vins rouges corsés. Le Chardonnay est très connu pour son vin blanc. Les vins blancs de Chardonnay sont connus pour leur goût doux et légèrement noiseté. Le Sauvignon Blanc est également un cépage bien connu parmi les vins blancs. Le Sauvignong Blanc est connu pour ses arômes d'herbes et d'agrumes.
Le vin mousseux (vin mousseux, cava, champagne, etc.) est produit à partir du vin pendant la fermentation secondaire, tandis que les vins peu mousseux sont appelés vins mousseux (Prosecco frizzante, Secco, etc.). En règle générale, le dioxyde de carbone est techniquement ajouté au vin.

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Numéro d'article7886858
Réf. du fabricant03489

Propriétés du Vin

Type de vin
Vin rouge
i

Vin rouge

Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle. Le temps plus ou moins long de cette fermentation varie selon le genre de vin voulu, les caractéristiques de chaque vendange et les traditions liées au terroir de production. C'est la cuvaison qui peut varier d'une semaine au maximum pour obtenir des vins légers et souples, jusqu'à trois ou quatre semaines pour des vins de garde. Ce sont des vins dits tranquilles mais il existe des vins rouges mousseux comme le lambrusco en Italie.

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Millésime (vin)
i

Millésime (vin)

Un millésime est le nombre désignant une année. En œnologie, c'est l'année de récolte des raisins ayant servi à produire un vin. Le millésime, qui exprime les conditions climatologiques de l'année, est un repère important pour apprécier la qualité d'un vin. Il est généralement indiqué sur l'étiquette apposée sur la bouteille, sauf pour les vins de qualité courante.

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2014
Cépage
Cabernet sauvignon
,
merlot
,
Cabernet franc
température de boisson
16° - 18°
Teneur en alcool
15 % Vol.

provenance

Pays
USA
Région
Californie
Appellation
i

Appellation

La zone viticole est un terme protégé par la loi. Il s'agit d'une région géographique dans laquelle le vin peut être cultivé sous le nom spécifique d'une région viticole particulière. En règle générale, les régions viticoles se sont historiquement développées, ont développé certaines traditions et particularités régionales de la viticulture, de l'affinement de la vigne, de la production ou de la commercialisation du vin au cours de plusieurs générations et produisent des vins de même nature. La région viticole du nord du Portugal, le Haut-Douro, a été définie pour la première fois par la loi en 1756. Depuis lors, il est devenu la norme de définir clairement les régions viticoles par la loi sur le vin.

Les régions viticoles réglementent et contrôlent la qualité et les appellations d'origine à l'intérieur de leurs frontières et attribuent des prix aux vins. En raison de la diversité des conditions topographiques, climatiques et géologiques et des traditions agricoles, des cépages spécifiques ont également été cultivés et affinés au fil du temps dans de nombreuses régions viticoles. En règle générale, ces derniers ont également développé leurs propres styles de vin.

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Napa Valley AVA

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