Kai Couteau Shun Premier Tim Mälzer
16.50 cm
Kai Couteau Shun Premier Tim Mälzer
16.50 cm
il y a 5 mois •
a acheté ce produit
Hello, en achetant un "coûteux couteau" Japonais on a un peu l'impression d'acheter un savoir faire en voie de disparition:
On pense a un forgeron septuagénaire a barbe blanche qui travaille seul dans l'atmosphère fuligineuse de sa forge... détenteur de d'une tradition séculaire.
Hélas ce couteau n'a jamais vu la main ou le marteau d'un forgeron. C'est un pur produit industriel fabriqué à partir d'aglomérats de poudres compactées et martelées par des machines sur une chaine de production.
Même l'affûtage est fait dans un bain electrolytique... c'est visible sur la lame.
Je déconseille vivement l'achat de ce produit, dans la même game de prix Miyabi c'est mieux.
Pro
Contre
Cet avis a été rédigé pour une autre variante : Shun Premier Tim Mälzer (18 cm)
il y a 8 ans •
a acheté ce produit
Je n'avais pas réalisé auparavant que trancher et couper pouvait être aussi fascinant et époustouflant. Je ne ressens aucune résistance lorsque des légumes durs comme la carotte ou la betterave sont tranchés avec ce couteau. C'est tellement cool que je ne peux pas m'arrêter de couper.
Je n'ai jamais eu une telle expérience avec un couteau. Je l'adore !
Pro
Contre
Cet avis a été rédigé pour une autre variante : Shun Premier Tim Mälzer (18 cm)
il y a 7 ans •
a acheté ce produit
Belle finition et un design attrayant (bien que la vache sur le dos du pommeau n'est pas nécessaire). Le couteau est très agréable dans la main et tient ses promesses quand il s'agit de couper.
Pro
Cet avis a été rédigé pour une autre variante : Shun Premier Tim Mälzer (18 cm)