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La Vague SOUS-CHEF Sous Vide Container Set Image du produit
CHF 119.–

La Vague SOUS-CHEF Sous Vide Container Set

Description

1 conteneur d'une capacité de 11 litres
1 cadre métallique pour la fixation des sacs sous-vide
1 couvercle avec ouverture pour appareils Sous Vide - compatible avec les marques LA VAGUE, Anova, etc.... ainsi que tous les corps de pompe de circulation ronds d'un diamètre inférieur à 6,2 cm.

En plus des pots à billes Sous Vide, les récipients en polycarbonate conviennent également au bain-marie des thermostats à immersion Sous Vide polyvalents (non inclus). Ces récipients résistants à la chaleur, légers et durables résolvent tous les défis en tant que système global sous vide :

Le récipient en polycarbonate transparent avec son couvercle spécial étanche empêche en grande partie l'évaporation. Le Sous-Vide-Rack assure un transfert de chaleur et une circulation de l'eau efficace et fixe les sacs sous vide avec le sceau sur le dessus. Grâce au matériau transparent, le processus de cuisson sur les aliments peut être surveillé de près.

La taille du récipient et le cadre métallique sont parfaitement adaptés afin d'assurer la circulation de l'eau nécessaire pour une distribution optimale de la chaleur et des résultats de cuisson parfaits.

Taille : 32 x 26,3 x 20 cm.
Matériau du récipient : Polycarbonate
Matériau du couvercle : polycarbonate
Matériau Rack : acier inoxydable

Livré sans Sous Vide Garer !
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Spécifications

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Informations générales

Fabricant La Vague
Type de produit Sous vide
Numéro d'article8341857
Réf. du fabricant50348416
Date de sortie21.05.2018
Classement des ventes dans Type de produit Sous vide5 de 40

Couleur

Groupe de couleur
Transparent
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Transparent

Un matériau ou un objet est qualifié de transparent lorsqu'il se laisse traverser par la lumière. Cette notion dépend de la longueur d'onde de la lumière : ainsi, le verre est transparent dans le visible (on voit à travers), mais il bloque les rayons ultra-violets (ce qui explique notamment qu'on ne puisse pas bronzer derrière une vitre). Plus précisément, aucun matériau n'est totalement transparent : il absorbe plus ou moins en fonction de la longueur d'onde. Voir aussi Absorbance à ce sujet. Plus l'absorbance d'un matériau est faible à une longueur d'onde donnée, plus il est transparent pour cette longueur d'onde.

Plus d'infos...

Matériau

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Matériau

Un matériau est une matière d'origine naturelle ou artificielle que l'homme façonne pour en faire des objets.

Plus d'infos...

Groupe de matériaux
Matières plastiques

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9 pièce(s) commandée(s) chez le fournisseur.

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Si commandé immédiatement. Informations sans garantie.

Est un accessoire de

Sous vide

  • Sous-Chef CH-Version
  • Sous-Chef CH-Version
  • Sous-Chef CH-Version
CHF 169.–
La Vague Sous-Chef CH-Version
7

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  • Plus de 10 pièce(s)
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  • Bâle: demain à 13:00
  • Berne: demain à 12:00
  • Dietikon: demain à 12:00
  • Genève: env. 22.10.2018
  • Kriens: env. 22.10.2018
  • Lausanne: env. 22.10.2018
  • Saint-Gall: env. 22.10.2018
  • Winterthour: demain à 13:00
  • Wohlen: demain à 11:00
  • Zurich: demain à 12:15

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Évaluations des produits

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Les 3 évaluations les plus utiles

User lazerboat
SOUS-CHEF Sous Vide Container Set

Super Ergänzung!

Wir kochen jetzt schon einige Zeit mit dem Sous-Chef und haben uns kürzlich für das Zubehör entschieden. Macht alles sehr einfach und ist paltzsparend.



16.09.2018
0 Commentaire(s)
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User Otti_Burger
SOUS-CHEF Sous Vide Container Set

Für jeden Sous-Vide Koch wärmstens zu empfehlen

Der Preis liegt zwar im oberen Bereich, aber die Verarbeitung und das passende Zubehör machen es wett.


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13.09.2018
0 Commentaire(s)
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User Lars_Maier
SOUS-CHEF Sous Vide Container Set

Es ist es absolut wert.

Die vakuumierten Beutel werden mit dem richtigen Abstand senkrecht auseinandergehalten (kleben nicht mehr zusammen, schwimmen nicht an der Oberfläche), damit das Wasser um die Beutel herum zirkuliert. Super transparenter Behälter um das Garen zu beobachten. Ich kann verstehen, warum es in so vielen Sous Vide Videos gezeigt wird. Mit dem Set bin ich total zufrieden und kann es allen Sous Vide Köchen da draußen wärmstens empfehlen.plus


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25.05.2018
0 Commentaire(s)
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La Vague SOUS-CHEF Sous Vide Container Set La Vague SOUS-CHEF Sous Vide Container Set