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Birkmann Auskühlgitter rund Easy Baking

Gril fraîchir Easy Baking

Art-Nr 5946122
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Description

Gril fraîchir Easy Baking ø 32cm, 429109.
pour que les gâteaux fraîchement sortis du four restent croustillants, ils devraient toujours être refroidis sur une grille, en métal chromé.

Spécifications

Spécifications principales

Groupe de matériauxMétal
AusführungBackrost

Informations générales

Fabricant Birkmann
Type de produit Plaques de four
i

Plaques de four

Les plaques de cuisson ou plaques à pâtisserie sont des plaques métalliques rectangulaires avec un rebord. Elles sont destinées à être mises au four. On peut les faire coulisser à différentes hauteurs le long des parois latérales du four. Ces plaques permettent de faire cuire des gateaux plats (tartes, feuilletés, galettes etc).

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Numéro d'article5946122
Réf. du fabricant429109
Classement des ventes dans Type de produit Plaques de four20 de 82

Matériau

i

Matériau

Un matériau est une matière d'origine naturelle ou artificielle que l'homme façonne pour en faire des objets.

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Groupe de matériaux
Métal

Propriétés de la plaque de four

i

Propriétés de la plaque de four

Propriétés et caractéristiques de la plaque de four.
Une plaque de four est une plaque de tôle qui sert à la cuisson des aliments dans un four. Tenue par des rainures sur les côtés, elle se glisse horizontalement dans le four. On la garnit de papier sulfurisé ou aluminium pour y faire cuire des pâtisseries : pâtisseries dans un cercles, meringues ou pâtisseries à plat (langues de chat, etc.). Chauffée à sec, elle peut servir a griller la viande en tranches (Pierrade, plancha).

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Ausführung
Backrost

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