Kochen mit Kräutern
Allemand, Renate Volk, Fridhelm Volk, 2015Livraison gratuite à partir de 50.–
Cuisiner avec des herbes ? Bien sûr ! Mais pas seulement des plats rapides avec du romarin, de la sauge et du basilic. Découvrez de nouvelles recettes simples et utilisez des plantes sauvages comme la consoude, le plantain ou le mouron. Que diriez-vous d'une lasagne aux épinards avec de l'oseille et du pissenlit ? Ou d'un fromage blanc aux herbes, rehaussé de pimprenelle et de bourrache ? Ces délicieuses recettes vous inciteront à cuisiner sainement et à explorer de nouvelles idées culinaires. La section portrait détaillée présente, en plus des herbes connues, des plantes sauvages oubliées comme la bugle, la chicorée et la reine-des-prés. En prime : cultiver des herbes, trouver des plantes sauvages, sécher et conserver les herbes.
Langue | Allemand |
Auteur | Fridhelm Volk, Renate Volk |
Nombre de pages | 128 |
Couverture du livre | Couverture cartonnée |
thème | Loisirs et voyages |
Année | 2015 |
Numéro d'article | 7064771 |
Éditeur | Eugen Ulmer |
Catégorie | Guide |
Date de sortie | 26/1/2015 |
thème | Loisirs et voyages |
Langue | Allemand |
Auteur | Fridhelm Volk, Renate Volk |
Année | 2015 |
Nombre de pages | 128 |
Edition | 3 |
Couverture du livre | Couverture cartonnée |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Hauteur | 192 mm |
Largeur | 131 mm |
Poids | 224 g |
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