Heilender Hanf

La redécouverte d'une médecine populaire ancienne. Le chanvre contient une série de substances saines et curatives, telles que les cannabinoïdes, qui protègent notamment les cellules et le système nerveux, soutiennent les défenses immunitaires et soulagent également la douleur. De plus, le chanvre possède une densité nutritionnelle exceptionnellement élevée avec des protéines de haute qualité. Ainsi, l'huile, les graines et la farine ne sont pas seulement prisés par les végétaliens, mais aussi par les personnes actives et les sportifs. Le trio d'auteurs présente l'état actuel des connaissances sur le cannabis dans les domaines de la médecine humaine, de la pharmacie et de la nutrition de manière factuelle et facilement compréhensible. La partie spécifique à la nutrition est complétée par un régime à base de protéines de chanvre fondé sur des données scientifiques.