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Genius Duo (Diverse Gewürze)

Art-Nr 5905062
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Spécifications

Spécifications principales

Geeignet fürDiverse Gewürze
Groupe de matériauxCéramique, Métal, Matière plastique, Verre
Matériau du broyeurCéramique

Informations générales

Fabricant Genius
Type de produit Moulins à épices
i

Moulins à épices

On appelle moulin la machine à moudre les grains de céréales ou autre, mais par moulin on parle également d'un appareil de cuisine servant à moudre des épice, un moulin à poivre par exemple.

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Numéro d'article5905062

Couleur

Groupe de couleur
Jaune
i

Jaune

Comme définition naturelle du jaune, on dira que c'est la couleur du citron, l'écorce de ce fruit étant une référence spontanée à la couleur jaune dans de très nombreuses cultures.
En imprimerie et en synthèse soustractive le jaune est, avec le cyan et le magenta, l'une des trois couleurs primaires. Avec le noir, c'est la base de l'impression en couleur que l'on appelle quadrichromie.

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,
Argent
i
,
Transparent
i

Transparent

Un matériau ou un objet est qualifié de transparent lorsqu'il se laisse traverser par la lumière. Cette notion dépend de la longueur d'onde de la lumière : ainsi, le verre est transparent dans le visible (on voit à travers), mais il bloque les rayons ultra-violets (ce qui explique notamment qu'on ne puisse pas bronzer derrière une vitre). Plus précisément, aucun matériau n'est totalement transparent : il absorbe plus ou moins en fonction de la longueur d'onde. Voir aussi Absorbance à ce sujet. Plus l'absorbance d'un matériau est faible à une longueur d'onde donnée, plus il est transparent pour cette longueur d'onde.

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Couleur exacte
Jaune
i

Jaune

Comme définition naturelle du jaune, on dira que c'est la couleur du citron, l'écorce de ce fruit étant une référence spontanée à la couleur jaune dans de très nombreuses cultures.
En imprimerie et en synthèse soustractive le jaune est, avec le cyan et le magenta, l'une des trois couleurs primaires. Avec le noir, c'est la base de l'impression en couleur que l'on appelle quadrichromie.

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Matériau

i

Matériau

Un matériau est une matière d'origine naturelle ou artificielle que l'homme façonne pour en faire des objets.

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Groupe de matériaux
Verre
i

Verre

Le verre est un matériau ou un alliage dur, fragile (cassant) et transparent à la lumière visible. Du point de vue physique, le verre est un matériau amorphe (c’est-à-dire non cristallin) présentant le phénomène de transition vitreuse. En dessous de sa température de transition, qui est très élevée, le verre se présente à l’état vitreux.

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Céramique
i

Céramique

Keramik ist ein anorganischer, nichtmetallischer Feststoff, erstellt durch die Einwirkung von Hitze und anschliessender Abkühlung. Keramische Werkstoffe haben möglicherweise eine kristalline oder teilkristalline Struktur, oder kann auch amorph sein (z. B. Glas). Da die meisten gängigen keramischen kristallin sind, ist die Definition von Keramik oft auf anorganischen kristallinen Materialien beschränkt, im Gegensatz zu nicht-kristallinen Gläsern.

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,
Matière plastique
,
Métal

Moulin

i

Moulin

Mahlen, Zerkleinern

Gewürzmühlen Typ
Kombi
Gewürzmühleantrieb
Manuellement
Geeignet für
Diverse Gewürze
Matériau du broyeur
i

Matériau du broyeur

Aus welchem Material ist das Mahlwerk.

Céramique
i

Céramique

Keramik ist ein anorganischer, nichtmetallischer Feststoff, erstellt durch die Einwirkung von Hitze und anschliessender Abkühlung. Keramische Werkstoffe haben möglicherweise eine kristalline oder teilkristalline Struktur, oder kann auch amorph sein (z. B. Glas). Da die meisten gängigen keramischen kristallin sind, ist die Definition von Keramik oft auf anorganischen kristallinen Materialien beschränkt, im Gegensatz zu nicht-kristallinen Gläsern.

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Dimensions du produit

i

Dimensions du produit

Taille physique d'un objet

Hauteur
Diamètre

Propriétés

Rempli avec des épices
Poivre
i

Poivre

Le poivrier (Piper nigrum) est une liane de la famille des Pipéracées originaire de la côte de Malabar. Cette plante est cultivée dans la zone tropicale pour ses baies.

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Sel
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Sel

Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (umgangssprachlich einfach „Salz“) ist das in der Küche für die menschliche Ernährung verwendete Salz. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid.

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Piment
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Piment

Die Gattung Paprika (Capsicum), auch als Chili, Peperoni oder Pfefferoni bezeichnet, gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Die am weitesten verbreitete Art, zu der auch fast alle in Europa erhältlichen Paprika, Peperoni und Chilis gehören, ist Capsicum annuum. Die meisten Paprika enthalten den für die Schärfe verantwortlichen Stoff Capsaicin, allerdings in sehr unterschiedlicher Konzentration.

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Noix de muscade
i

Noix de muscade

In der Küche wird normalerweise frisch geriebene Muskatnuss verwendet, da ihr Aroma leicht flüchtig ist. Das Gewürz wird in Kartoffelgerichten, Suppen und Eintöpfen, in Feingebäck und häufig auch in Fleischgerichten wie Frikadellen und Schweinebraten verwendet. Es eignet sich auch als Gewürz für Spinat, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi, Rotkohl und Pastinaken.

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