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Salade – saine, fraiche et très intéressante

Surtout quand il fait chaud, la salade – préparée sous forme de différentes créations – fait partie intégrante de nos menus. Personnellement, j’aime souvent manger de la salade en plat principal. Pour accompagner la salade, de nombreux ingrédients peuvent être ajoutés. C’est ainsi que les créations vertes voient le jour et donnent envie de s’alimenter sainement. Avec cet équipement, vous être parfaitement équipé pour faire vos salades.

Propre et essorée

Avant sa consommation, chaque salade doit être bien nettoyée pour se débarrasser de la saleté et des bactéries. C’est également valable pour les salades en sachets. Une essoreuse à salade facilite le lavage, et particulièrement l’essorage, de la salade. Pour les salades avec de grandes feuilles, nous conseillons de les couper avant le nettoyage.

Easy Spin (26cm)
CHF 39.–avant 50.–3
Zyliss Easy Spin (26cm)
Essoreuse à salade Easy Spin
1

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Salatmesser (11cm)
CHF 6.40
Zyliss Salatmesser (11cm)

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La salade peut être bien plus que des feuilles vertes – ajoutez des ingrédients

Légumes, fruits, noix, viande ou fromage donnent du punch à la salade. Au choix: appuyez-vous sur les classiques comme la salade niçoise, grecque, césar, etc. ou que vous créez vous-même une version intéressante. Différents ustensiles vous aident à couper les légumes et autre.

Multi-hâchoir Easy Pull
CHF 42.20
Zyliss Multi-hâchoir Easy Pull
Manueller Universalhacker, vielseitig einsetzbar: Mischen, Zerkleinern, Vermengen und Pürieren durch einfaches Ziehen am Handgriff.
1

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Râpe à disque électique Z1
Zyliss Râpe à disque électique Z1
Kompakte, elektrische Reibe, unentbehrlich für die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten. Raffelt und schneidet vielerlei Gemüse, Obst, Käse, Nüsse, Schokolade, uva.
1

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2 in 1 Schäler & Messer
Zyliss 2 in 1 Schäler & Messer

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Planche à découper
CHF 15.–PVC 19.901
Zyliss Planche à découper
Planche à découper vert
2

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Donnez un gout intéressant à la salade avec des herbes fraiches

Les herbes fraiches font partie intégrante de la cuisine. Elles accompagnent les recettes et sont, en plus, très saines – elles exaltent les salades en un clin d’œil. Elles existent coupées ou en pots avec de la terre – tout le monde n’a pas un jardin. Leur conservation n’est cependant pas toujours facile, car les herbes ont besoin d’eau. Voici quelques conseils:

Herbes coupées

  • À conserver au réfrigérateur (sauf le basilic)
  • Couper les tiges et le mettre dans l‘eau
  • Ne pas mettre les feuilles dans l‘eau

Dans cette boite de conservation avec réservoir d’eau et aération dans le couvercle, vous conservez idéalement les herbes coupées dans la porte du réfrigérateur. Pour garder les herbes fraiches plus longtemps.

Boite fraicheur pour herbes
CHF 33.70
Cole & Mason Boite fraicheur pour herbes
Der Beste Ort für deine frischen Schnittkräuter!

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Herbes en pot

  • Ne pas arroser par en haut (sur les feuilles)
  • Seulement arroser si besoin (trop d’eau signifie leur fin)
  • Ne pas les mettre en plein soleil (sauf le basilic)

Avec ce pot fonctionnel à réservoir d’eau et système d’irrigation (à l’aide d’inserts en feutre) vous ne pouvez presque rien faire faux. Les plantes pompent la quantité d’eau nécessaire à leur survie.

Pot à herbes & irrigation
CHF 24.40
Cole & Mason Pot à herbes & irrigation
Kräutertopf mit Selbstbewässerung

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L’arôme des herbes se déploie encore plus une fois hachées.

Ciseaux à herbes
CHF 9.50
Zyliss Ciseaux à herbes
Ciseaux à fines herbes blanc/
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Kräuterschneider
Soldes
CHF 15.–PVC 24.901
Zyliss Kräuterschneider
Coupe fines herbs Fast Cut

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La sauce fait la différence

Avec une bonne sauce, la salade est excellente. Vous préférez la sauce sur la base de jus de citron ou de yaourt? La sauce salade est définitivement une question de gout, mais il est important que tous les ingrédients soient bien mélangés et que la sauce soit bien répartie sur toute la salade. Avec ce shaker innovant, vous avez l’outil idéal pour faire vos créations. Le pendule mélangeur intégré émulsionne rapidement les ingrédients. Grâce à la fermeture hermétique, la dose souhaitée peut être parfaitement dosée et versée sur la salade, et les restes de sauce parfaitement être conservées au réfrigérateur.

Shaker à vinaigrette (250ml)
CHF 18.50
Zyliss Shaker à vinaigrette (250ml)
Dressing Shaker vert

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505 (14cm, Poivre)
CHF 16.10PVC 17.901
Cole & Mason 505 (14cm, Poivre)
Moulin à poivre 505 acryl 14cm
1

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505 (14cm, Sel)
CHF 16.10PVC 17.901
Cole & Mason 505 (14cm, Sel)
Moulin à sel 505 acryl 14cm

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Un service facile

Avec ce couvert à salade innovant, mélanger, partager et servir toutes les sortes de salade n’est plus un problème, même à une main. Des deux grosses cuillères peuvent être utilisés de manières différentes – suivant les besoins: séparées, mises l’une contre l’autre ou l’une dans l’autre.

Service à salade
CHF 13.40
Zyliss Service à salade

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Cinzia Memper

Lors de grand voyage, j’aime partir à la découverte de cultures et de pays étranger, le café et autres délices. Mes trouvailles à la maison viennent des brocantes et des marchés aux puces. J’explore ma créativité dans mes périodes «do if yourself». Je me sens aussi bien dans les montagnes qu’au bord de la mer – le surf et le snowboard font partie de mes grandes passions.

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