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Faire des grillades avec Weber – pour des moments forts

La marque Weber évoque bien plus que de simples grillades. Les bons moments passés en famille ou entre amis lors de soirées autour du barbecue et les souvenirs arrivent en tête de liste. Comme l’assortiment Weber est très vaste, je souhaite vous en donner un petit aperçu ici – cela devrait pouvoir vous aider à choisir un gril et les accessoires qui vont avec.

Barbecues

Chez Weber, nous faisons la différence entre barbecue à gaz et barbecue à charbon de bois, ceux avec et ceux sans grille GBS, et les barbecues électriques. Je vous explique le principe du Gourmet Barbecue System (abrégé:GBS) plus en détail ci-dessous.

Barbecues avec grille GBS

Le GBS est un système très astucieux de Weber qui vous permet, grâce aux huit grilles interchangeables, de préparer des plats raffinés et des menus complets sur le barbecue. Votre gril fait donc en même temps office de wok, de poêle, de four à pizza, etc.

Master-Touch GBS, Black (57cm)
Show- room
CHF 329.–PVC 399.–1
Weber Master-Touch GBS, Black (57cm)
Der Kugelgrill-Klassiker für noch mehr Genussvielfalt: Als Allround-Talent sorgt der Master-Touch GBS für kulinarische Abwechslung.
1

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Performer GBS (57cm)
CHF 449.–PVC 539.–1
Weber Performer GBS (57cm)

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Spirit  S-320 Premium GBS
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Weber Spirit S-320 Premium GBS
Die Premiumversion aus Edelstahl
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Grille GBS et accessoires

Pour chaque cuisine, Weber propose un ustensile GBS spécial. Il existe un insert pour WOK, une pierre à pizza, un insert coréen, un insert pour gaufres & sandwiches, un insert Dutch Oven, un insert Ebelskiver, un insert poulet et un insert Sear Grate.

Gourmet BBQ System mit Grillrosteinsatz
CHF 63.–PVC 69.901
Weber Gourmet BBQ System mit Grillrosteinsatz
Mit dem BBQ System-Grillrost und dem passenden Zubehör wird grillieren neu erfunden
1

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Gourmet BBQ System mit Grillrosteinsatz
CHF 118.–
Weber Gourmet BBQ System mit Grillrosteinsatz

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Gourmet BBQ Système Pierre à pizza
CHF 59.–PVC 69.–1
Weber Gourmet BBQ Système Pierre à pizza

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Wok Gourmet
CHF 84.70PVC 94.–1
Weber Wok Gourmet

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Retrouvez ici tous les inserts et grilles

Barbecues sans grille GBS

Original Kettle Premium (47cm)
Show- room
Weber Original Kettle Premium (47cm)
Le gril à charbon premium: design élégant et grillades parfaites. Idéal pour tous les fans de charbon de bois!
1

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Q 1400 Stand (2.20kW)
Show- room
CHF 364.–
Weber Q 1400 Stand (2.20kW)
Ein ein echter Blickfang und die perfekte Kombination von Original-Grillgeschmack und modernem Lifestyle.
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Smokey Mountain Cooker (47cm)
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CHF 399.–PVC 599.–1
Weber Smokey Mountain Cooker (47cm)
Kompakter Doppeldecker
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Spirit E-210 Original
CHF 619.–PVC 699.–1
Weber Spirit E-210 Original
Inspiration für Feinschmecker
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Genesis E-310, cours de gril Weber incl.
Weber Genesis E-310, cours de gril Weber incl.
Nombreuses fonctions, design abouti – c'est ce qui définit le modèle Genesis.
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Barbecues portables

Ces modèles sont idéaux pour faire des grillades sur le balcon ou en déplacement. Comme les grils sont petits et maniables, vous pouvez les emporter partout avec vous, même sur le porte-bagage de votre vélo.

Smokey Joe Premium Black (37cm)
CHF 89.–
Weber Smokey Joe Premium Black (37cm)
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Go-Anywhere (42cm)
CHF 89.–
Weber Go-Anywhere (42cm)
Auf dem Roller, dem Fahrrad-Gepäckträger oder einfach unter dem Arm: Der Go-Anywhere Holzkohlegrill macht jeden Ausflug mit.
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Q 1200
CHF 319.–PVC 379.–1
Weber Q 1200
Le plus petit gril à gaz mobile en qualité Weber éprouvée!
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Q 1400 (2.20kW)
CHF 299.–PVC 379.–1
Weber Q 1400 (2.20kW)
Gout de grillade original et style de vie moderne combinés de manière idéale!
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Accessoires

Aide à l‘allumage

Grâce aux aides à l’allumage de Weber, vous n’aurez pas à attendre des heures pour obtenir des braises. Le charbon de bois a un nouvel emballage. Les briquettes sont désormais disponibles par paquet de 2, 4 et 8kg. Les sachets de 4 et 8kg sont étanches et refermables. En utilisant des briquettes, vous devrez attendre env. 20 minutes pour avoir des braises qui restent chaudes plus de trois heures. Pour l’agréable arôme de fumée, vous pouvez ajouter des copeaux de fumaison au charbon de bois ou aux briquettes. Les copeaux existent en 7 saveurs différentes et donnent un arôme particulier à vos grillades.

Anzünd-Set
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CHF 29.70PVC 33.–1
Weber Anzünd-Set
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Briquettes (4kg)
CHF 9.90
Weber Briquettes (4kg)
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Räucherchips Mesquite (Bois de fumage)
CHF 6.50
Weber Räucherchips Mesquite (Bois de fumage)

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Équipement

Avec l’équipement suivant, plus rien ne pourra aller de travers lorsque vous ferez des grillades...

Weber's Grill-Bibel
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CHF 30.50PVC 33.901
Weber Weber's Grill-Bibel
Schritt für Schritt zum Grillexperten
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Barquettes petites
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CHF 10.40PVC 11.501
Weber Barquettes petites
6

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Couverts pour barbecue
CHF 55.–PVC 69.901
Weber Couverts pour barbecue
Der Klassiker – ein absolutes Must-Have: Zange, Wender und Gabel aus Edelstahl.
9

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Nettoyage

Un nettoyant pour gril vous permet d’éliminer les résidus de graisse en toute simplicité. Pour les saletés tenaces du barbecue à charbon de bois, une brosse pour gril en bambou est très efficace. Pour les grilles en porcelaine émaillée et les endroits difficiles d’accès des grils à gaz et électriques, vous pouvez utiliser une brosse à trois faces.

Brosse pour barbecue en bambou (30cm)
Show- room
CHF 8.90
Weber Brosse pour barbecue en bambou (30cm)
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Brosse à 3 côtés pour barbecue 30cm (30cm)
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CHF 14.90
Weber Brosse à 3 côtés pour barbecue 30cm (30cm)
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Instructions de nettoyage:

  1. Enlevez les restes.
  2. Chauffez au maximum le gril électrique ou à gaz avec le couvercle fermé. Si vous avez un gril à charbon de bois, chauffez, fermez le couvercle et ouvrez toutes les ouvertures de ventilation.
  3. Laissez chauffer 10-15 minutes.
  4. Frottez la grille chaude avec la brosse.
  5. Si le barbecue est très sale, répétez l’opération ou utilisez le nettoyant pour grille Weber.
  6. Si vous avez un modèle Q, après le nettoyage, badigeonnez la grille émaillée d’huile ou de graisse végétale, afin d’éviter que vos futures grillades n‘accrochent. Pour cela, éteignez toujours le brûleur!

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Madeleine Hager

Je puise mon énergie et mon inspiration de la nature – en randonnée, sur les skis en montagne ou en voyage dans des pays étrangers. Je me passionne également pour la photographie, la musique, les séries TV et la bonne nourriture.

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