De Cecco Pappardelle Nr. 201

Pappardelle werden in ganz Italien verzehrt und gehören zur Familie der langen, flachen Nudeln. Sie schmecken hervorragend, wenn sie mit Saucen aus Wildfleisch und Wild zubereitet werden. Sie werden auch für Rezepte mit Tomatensauce und Käse sowie für cremige Saucen empfohlen, die sich gut auf der gesamten Oberfläche der Nudeln verteilen.