Zollinger Bio Fenchel, Latina

Der Fenchel 'Latina' ist eine traditionelle Herbstsorte. Die weissen Knollen sind leicht länglich und zeichnen sich durch ihren intensiven Anisgeschmack aus. Es handelt sich um sehr robuste Pflanzen mit wunderschönem Laub. Das Laub kann auch als Gewürz verwendet werden. Die Zwiebeln werden zwischen Mitte September und Mitte November geerntet. Bei der Ernte können die Pflanzen bis zu 60 cm hoch werden.